苹果号称全球最贵…韩国人开始减少水果消费
高价是主因
进口水果香蕉也为全球最贵
有调查结果显示，韩国人均水果消费量在过去15年间骤减近20%。
根据10日农林畜产食品部发布的《2023农林畜产主要统计》和韩国农村经济研究院《2024农业展望报告》，人均年水果消费量在2007年达到67.9公斤的峰值后逐渐减少，自2018年起降至50多公斤，2022年进一步降至55.0公斤，比2007年减少了19%。
尤其是苹果等6大水果的消费降幅尤为明显，主因在于产量减少。6大水果的人均年消费量从2014年的41.4公斤降至2022年的36.4公斤。
每天摄入水果和蔬菜达到推荐量500克的人口仅占10人中的2人左右。6岁以上人群中，每日摄入水果和蔬菜500克以上者的比例从2015年的38.6%降至2022年的22.7%，下降约16个百分点。
高价被认为是最大原因。韩国水果在全球范围内也属于高价水平。根据全球调查机构Numbeo的数据，在韩国销售的苹果价格为每公斤6.81美元，位居全球第一。进口水果香蕉（每公斤3.45美元）在韩国的售价同样是全球最高。
统计厅6日发布的2月居民消费价格动向显示，受鲜果价格较上月上涨41.2%的影响，鲜活食品价格指数上涨了20.0%。鲜果价格自1991年9月上涨43.9%以来，时隔32年5个月再度出现最大涨幅。
更严重的是，普遍预期价格上涨将持续。有预测称，到2033年，相当于4000个足球场面积的苹果园将消失，价格将持续上升。根据韩国农村经济研究院《2024农业展望报告》，今年苹果种植面积预计与去年相近，为3.38万公顷，到2033年将缩减至3.09万公顷，预计年均减少约1%。这意味着到2033年为止的9年间，相当于4000个足球场（0.714公顷）的苹果种植面积——2900公顷（8.6%）将消失。
政府表示，虽然3月以后农畜产品物价形势将逐步改善，但由于苹果和梨的库存不足，在新季水果上市之前，价格强势局面仍将持续。农林畜产食品部粮食政策室长Park Sujin表示：“为使民生物价尽快稳定下来，在香瓜等替代水果大规模上市之前，将以水果和蔬菜为重点，集中动用一切可用政策工具，通过支持生产者供货单价、为消费者提供折扣支持以及实施关税配额等方式扩大供应。”
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