政府表示，尽管3月以后农畜产品物价形势将逐步改善，但由于苹果和梨库存不足，在新季水果上市前，价格强势将会持续。
农林畜产食品部7日表示，预计3月以后气温回升、日照时数增加等气象条件改善，产地范围也将扩大，以设施蔬菜为中心的农产品供需状况将较2月有所好转。
畜产品方面，牛肉、猪肉、鸡肉的供需将继续保持稳定，鸡蛋产地价格也将延续下行趋势。但就苹果和梨而言，由于库存不足，预计在新季水果上市的今秋之前，价格强势难以避免。
2月农畜产品消费者物价指数环比上涨2.9%，同比上涨12.8%。受去年异常低温、台风等气象灾害影响，苹果、梨等水果类产量较前一年减少约30%，其价格同比上涨40.6%，带动整体农产品价格上涨。蔬菜类方面，受2月频繁降雨以及日照时数较前一年减少逾40%等影响，番茄、大葱等价格也呈现强势。
畜产品方面，由于供需状况相对良好，2月物价环比下降1.5%，但因去年2~3月物价指数处于全年最低水平，产生基数效应，同比涨幅仍达到1.1%。此外，进口牛肉价格同比上涨4.9%，对畜产品物价上涨产生了较大影响。
农食品部粮食政策室长Park Sujin表示：“受气象影响，水果和蔬菜减产，农畜产品物价处于高位，但预计3月以后将逐步改善。农食品部将集中运用一切可用政策手段，在香瓜等替代水果大规模上市前，围绕水果和蔬菜，通过支持生产者供货单价、为消费者提供折扣、实施关税配额等方式扩大供应，力争尽快稳定‘菜篮子’物价。”
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