高溶解度配方奶粉、发酵技术等研究成果获认可
“以卓越营养配方和优质产品回馈客户”
南阳乳业凭借60年来积累的研究成果获认可，被指定为“2023年度优秀企业研究所”。
南阳乳业30日表示，公司于29日出席了在首尔The-K Hotel三层水晶宴会厅举行的“2023优秀企业研究所指定书授予仪式”。
本次活动由科学技术信息通信部主办、韩国产业技术振兴协会承办，面向通过卓越研发能力被指定为优秀研究所的企业举行。
南阳乳业中央研究所凭借在产品技术及食品安全分析能力方面的差异化高端竞争力获得认可。尤其在产品技术能力领域，凭借提升奶粉溶解度的“MSD技术”和“AA颗粒干燥技术”、国内最大规模的“乳酸菌保有发酵技术”、以纯本土技术打造的“冷冻干燥技术”等，相较同业者拥有更多专利，在专利保有数量方面获得高分。
基于上述技术实力，南阳乳业在世界级国际评鉴会“Monde Selection”上，发酵乳Bulgaris和Wissen产品连续5年荣获“金奖”殊荣。
特别是在食品安全分析能力方面，依托覆盖1300余个项目的卓越食品分析能力，作为婴幼儿食品行业首家，获得韩国认证机构KOLAS国际公认试验机构认证，并在国际比对能力验证评估FAPAS等方面也获得好评。
同时，通过持续取得配方奶粉认证标准物质（CRM）开发等有意义的成果，南阳乳业中央研究所在2021年3月作为唯一一家食品企业，被选定为国家公认的“国家食品成分数据中心”，取得了重大成就。
南阳乳业中央研究所所长 Lee Giwoong 表示：“很高兴60年来仅为提升质量竞争力这一目标而积累的技术实力和研究成果得到认可”，并称“今后将继续以卓越的营养设计和优质产品回馈客户的支持”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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