CJ Freshway加速“数字化转型”…构建全新菜单管理系统
菜单与食材等团体配餐信息积累
营养师、厨师经验数据化
“描绘未来团体配餐模式，打造新增长动力”
CJ Freshway于11日表示，已全新构建用于强化团体配餐数据能力的菜单管理系统。公司计划将菜单、食材等海量团体配餐相关信息积累为数据，并加以利用，描绘未来团体配餐模式，这是一项核心战略。
CJ Freshway在2021年宣布推进数字化转型（Digital Transformation），一直致力于确立数据经营体系。去年，公司为推进数据驱动的业务运营，构建了客户关系管理系统和数据门户网站，并为全体员工制定了数据相关培训课程。今年将以菜单管理系统为起点，推进多项数字化转型项目。
此次推出的菜单管理系统通过社区功能设计，使团体配餐业务的经验和诀窍能够便捷共享。其目的是将作为团体配餐产业核心人力的营养师、厨师等个人所掌握的经验数据化，从而实现业务自动化和生产率提升。进一步来看，公司还将推进基于数据的菜单及服务创新，为客户提供差异化的体验。
该系统的主要作用是▲菜单数据资产化 ▲提升业务效率 ▲双向沟通。首先，为了高效收集菜单数据，公司推进了数据标准化，使任何人都能轻松查找信息。各门店负责人可通过系统搜索并录入菜单，也可以共享和加工其他负责人登记的内容。通过这一过程，公司将积累高质量数据，并在此基础上开展分析，用于今后开发符合客户需求的菜单。
为打造高效的工作环境，系统还大幅增加了多种功能。考虑到用户便利性，采用了类似门户网站的直观用户界面（UI）和用户体验（UX）。门店别实时菜单、食谱使用现状等现场运营所需的数据，也可通过仪表盘界面一目了然地查看。此外，将原本需要手工处理的配餐编排、食材订购、就餐人数管理、烹调指引书确认等业务整合到统一界面，简化了操作流程。
系统还融入经验共享、问答等社区功能，促进总部与一线之间顺畅沟通。例如，可在系统内进行新菜单提案及评价，快速共享意见。由此，引导开发和推广符合市场趋势变化及客户需求的菜单。
CJ Freshway相关负责人表示：“随着包括菜单管理系统在内的信息技术基础设施不断强化，以及内部数据利用水平的提高，公司正在逐步构建‘数据驱动（以数据为基础进行决策）’的结构”，“最终目标是通过强化全公司范围内的数据能力，获取新业务机会和未来增长动力。”
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