东西食品凭借“胶囊咖啡”力争突破业绩箱体停滞

Published 09 Jan.2024 07:50(KST)

Updated 09 Jan.2024 16:01(KST)

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时隔一年推出全新胶囊咖啡机“Pebble”
以更亲民价格的新款提升可及性
关注能否突破延续10年以上的1.5万亿销售额

国内第一的咖啡企业东西食品自年初起便频繁行动。今年，公司立志以被视为新增长动力的胶囊咖啡为先导，摆脱已持续10年以上的业绩停滞。

据流通业界9日消息，东西食品将于本月18日推出全新胶囊咖啡机“KANU Barista Pebble”。自去年2月推出“KANU Barista Urban”和“KANU Barista Breeze”，正式进军胶囊咖啡市场以来，时隔约一年再次发布新品。随着新机型上市，KANU Barista系列将拥有3款胶囊咖啡机和11种专用胶囊。

东西食品推出“KANU Barista Pebble”

此次亮相的KANU Barista Pebble在保持与现有机型相同功能的同时，缩小了水箱容量等，从而减小了机身尺寸，这是其一大特点。公司方面表示，产品以纤薄设计为卖点，着重提升其在狭小空间中的实用性。机身变小的同时，价格也比现有产品便宜约2万至5万韩元，提高了产品的可及性。

在公司主力产品——调制咖啡市场萎缩的背景下，今年胶囊咖啡业务有望成为承担改善停滞业绩任务的先锋。东西食品凭借“Maxim”“KANU”等代表性产品，在国内调制咖啡市场占有80%以上的市场份额，连续数年稳居第一。然而，随着健康消费观念扩散，含糖或香精的调制咖啡消费呈下降趋势。2017年规模达1万亿韩元的市场，到2022年已缩减至约7800亿韩元。

随着调制咖啡市场步入下行通道，东西食品的业绩也在10多年间几乎原地踏步。2007年首次突破1万亿韩元的销售额，于2011年突破1.5万亿韩元后，去年仍停留在1兆6151亿韩元左右，已连续12年陷入停滞，营业利润也在10多年间徘徊在2000亿韩元上下，未能突破。

在主力市场缩减的情况下，东西食品将胶囊咖啡选定为新的增长引擎。公司判断，随着家庭咖啡馆、办公室咖啡馆文化的扩散，对胶囊咖啡的需求正快速增长。事实上，在经济不景气、消费心理萎缩的环境下，价格相对低廉且可按个人口味便捷饮用的胶囊咖啡持续受到关注。据市场调研机构Euromonitor统计，2018年规模约为1000亿韩元的韩国胶囊咖啡市场，到2022年已迅速扩张至约4000亿韩元。

迎来进军胶囊咖啡市场的第二年，东西食品今年有望正式迈入收获成果的阶段。在由雀巢旗下“Nespresso”和“Dolce Gusto”几乎垄断的韩国胶囊咖啡市场中，据悉东西食品在上市首年就超额完成了内部既定目标。实际上，在推出胶囊咖啡之前的2022年，东西食品的咖啡豆（包括胶囊咖啡、整豆、研磨咖啡、挂耳咖啡等）在零售渠道的销售额为39亿韩元，市场占有率约5.8%；而截至去年11月，销售额增至106亿韩元，占有率提升至17.2%。