医院咖啡机会传播细菌？…研究结果竟出人意料

by Lim Juhyeong

Published 21 Dec.2023 08:00(KST)

德国研究团队采集医院咖啡机样本
分析结果未发现致命病原菌

虽然医院的咖啡机一度被部分舆论视为感染扩散的潜在原因，但一项新研究得出了完全不同的结果。

据健康日报（HealthDay News）当地时间21日报道，由德国路德维希堡临床微生物学与医院卫生研究所所长 Sarah Victoria Walker 博士领衔的研究团队得出结论称：“似乎没有必要在医院普遍禁止使用咖啡机。”德国研究团队对25台自动胶囊咖啡机和意式浓缩咖啡机进行了拭子采样。

医院内安装的咖啡机卫生状况会不会对免疫缺陷患者造成致命影响？德国研究团队公布了调查结果。

其中17台来自德国科隆一所大学医院的休息室和办公室，其余8台来自医院工作人员家中。所有咖啡机的使用时间均至少为1年。

研究人员在五个特定部位进行了拭子采样，分别是接水盘、出水口、按键、蓄水箱把手和蓄水箱内部。研究团队重点关注世界卫生组织（WHO）列为高优先级的“ESKAPE病原菌”。

“ESKAPE”指的是六类毒力强、具有高度抗生素耐药性的病原菌。这六种细菌分别是屎肠球菌（Enterococcus faecium）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、肺炎克雷伯菌（Klebsiella pneumoniae）、鲍曼不动杆菌（Acinetobacter baumannii）、铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）和肠杆菌属（Enterobacter）。

属于ESKAPE的细菌是全球范围内威胁生命的医院内感染的主要致病原因，尤其在免疫功能低下患者或重症患者中，感染风险最高。

令人惊讶的是，所有咖啡机上都检测到了细菌生长。更进一步，医院咖啡机上的微生物数量约为家用咖啡机的3倍：在家用咖啡机的34份拭子样本中分离出135种菌株，而在医院咖啡机的72份拭子样本中则分离出360种菌株。

然而，大多数检出的菌种只是定植于皮肤或肠道、不会对健康构成威胁的细菌。具有致病性的金黄色葡萄球菌，仅在家用咖啡机的按键上检出一次，在医院咖啡机的蓄水箱内部检出一次。研究团队表示，金黄色葡萄球菌被发现的位置表明，使用者的手有可能接触到机器上意想不到的部位。