“在韩国很喜欢中国辣椒粉”……中国媒体解析走红秘诀
中国媒体：“中国辣椒粉在韩国走红”
“走红秘诀在于高性价比和优良品质”
中国媒体报道称，在中国种植、生产的中国辣椒粉和辣椒酱对韩国的出口正在增加。
17日（当地时间），中国中央电视台报道称，中国产辣椒粉和辣椒酱在韩国广受欢迎。
报道称，中国辣椒粉走红的秘诀在于“性价比”发挥了最大的作用。报道指出，首尔市一处超市销售的1公斤辣椒粉价格在3万韩元左右，而中国辣椒粉的价格仅为国产辣椒粉的三分之一。
报道还分析称，“良好品质”也在出口增长中发挥了重要作用。媒体表示：“由于品质好、价格低，中国辣椒粉在韩国颇受欢迎”，“随着中国辣椒粉进口规模逐年增加，其市场占有率已达到约40%。”
不仅是辣椒粉，出口到韩国的中国辣椒酱在去年也突破了10万吨。这一数据是自韩国开始进口中国辣椒酱以来的历史最高值。报道还指出，韩国国内知名食品企业也将中国产与国产产品混合作为原料使用。
报道接着补充称，中国辣椒粉和辣椒酱在韩国走红的背景，还在于韩国农村人口老龄化导致辣椒种植面积急剧减少。
加工过程不明的中国辣椒酱……安全性亦遭质疑
另一方面，据全罗南道议会14日公开的内容显示，干辣椒虽是占我国蔬菜产值7%的重要农作物，但今年用于干制的辣椒种植面积为2万7129公顷，为自1975年发布相关统计以来的最低值。国内干辣椒产量在1990年代后期曾超过20万吨，而去年大幅降至6万8000多吨。
据悉，辣椒在收获前平均需要进行12次防治作业，每10公亩投入的劳动时间为142小时，是水稻（9.2小时）的15倍。尤其是辣椒收获期从炎热的夏季持续到初秋，是一种需要高强度劳动的作物，新进入种植的农户很难轻易下决心尝试。原有农民因老龄化导致生产基础萎缩，国产辣椒产业也在急速崩塌，消费者价格随之上涨。
更为严重的是，在中国产品攻势下，国产辣椒产业处境愈发危险。目前中国辣椒粉已占据国内市场40%以上，正逐步蚕食市场。中国辣椒被征收270%的关税，但冷冻辣椒的关税仅为27%。进口冷冻辣椒后解冻、干燥并粉碎，其成本仅为国产辣椒粉价格的一半。中国辣椒调味品（辣椒碎酱、辣椒酱）每年也有约10万吨进口。由于以完全无法掌握处理过程的冷冻调味状态进口，外界对其安全性的信任度也受到质疑。
为克服这一局面，全罗南道议会于本月13日表决通过了《呼吁制定摆脱濒临枯死危机的国产辣椒产业培育对策建议案》，要求提出提升国产辣椒竞争力的方案以及根本性应对措施。
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