Michele Chiarlo：“让葡萄酒艺术化”
与艺术家 Park Seongi 推出“艺术标签”葡萄酒
“Michele Chiarlo并不满足于让葡萄酒停留在单纯饮用和消费的商品层面，而是努力让它被完整地呈现为一件艺术作品。”
代表意大利皮埃蒙特地区的酒庄“Michele Chiarlo”携手以独特而迷人的装置艺术著称的艺术家Park Seongi，在韩国推出两款限量版“艺术酒标”葡萄酒。随着积极消费并支持能体现自身重视价值观的品牌和产品的“价值消费”逐渐成为这个时代的代表性消费方式，各行各业都在积极尝试，将品牌的价值与哲学完整融入产品之中。葡萄酒业界也接连推出葡萄酒与艺术作品结合的艺术酒标葡萄酒，迅速顺应这一潮流。
（自左起）Lotte百货店侍酒师 Choi Junseon、作家 Park Seongi、Michele Chiarlo 全球出口经理 Adam Verona 与《亚洲经济》完成采访后合影留念。
View original image葡萄酒遇见艺术……以“艺术葡萄酒”提升亲近感
Michele Chiarlo此次艺术酒标葡萄酒项目，是与具有艺术性的酒庄共同制作艺术葡萄酒，以更亲切地接近消费者为目的而策划，由流通企业乐天百货与进口商金洋国际的合作推进。负责本项目的乐天百货侍酒师Choi Junsun于20日接受《亚洲经济》采访时表示：“作为侍酒师，最重要的工作无疑是寻找高品质的葡萄酒。”
Choi表示：“为了寻找合作酒庄，我参加了世界三大葡萄酒博览会之一的‘Vin Italy’，品鉴了多家酒庄的葡萄酒，其中立刻被Michele Chiarlo极具冲击力的个性所吸引。”他解释称：“Michele Chiarlo本就以具有审美感的艺术友好型酒庄而闻名，因此我认为可以把故事讲得更有趣。”
由创始人Michele Chiarlo于1956年以自己名字创立的同名酒庄，是目前仍由家族经营、传承至第三代的意大利皮埃蒙特地区代表性酒庄之一。酒庄最初仅以2公顷的规模起步，如今已在达120公顷的葡萄园中种植包括代表品种内比奥罗在内的巴贝拉、科蒂斯、莫斯卡托等葡萄，并加入了只接纳意大利高端葡萄酒品牌的“Grandi Marchi”联盟。Michele Chiarlo的葡萄酒目前出口至全球69个国家，其中韩国是其在亚洲最大的出口国。
Michele Chiarlo自20世纪80年代起就推出艺术酒标系列等，将美丽风景与历史融入酒标的艺术活动延续至今。全球出口经理Adam Verona表示：“我们与多位艺术家合作，不仅生产艺术酒标，还通过艺术公园、艺术博物馆等多种活动，将酒庄与艺术相结合。”他说明称：“我们开发了艺术公园导览应用程序提供给访客，营造出能与葡萄酒一同欣赏艺术作品的环境并进行运营。”
在艺术家的遴选上，乐天百货艺术内容室发挥了主导作用。1966年出生于庆北善山的艺术家Park Seongi，以将木炭悬挂在空中构成多种图像的作品而广为人知，并曾在意大利米兰国立美术学院留学，与意大利渊源颇深。在Park的作品中，首尔张忠洞新罗酒店大厅内由5万余颗亚克力珠构成的巨大吊灯《组合体（An Aggregation）130121》、汝矣岛The Hyundai Seoul的《组合体180609》等，被视为大众较为熟悉的代表作。
在他的作品中，木炭被用作树木生命周期的终点、火焰起点这一自然循环意象。Park此次在艺术酒标中也融入了自然循环的意义，选用了《迈阿密》和《花盆》两幅素描作品。他表示：“接到提案时立刻想起留学时期，感到非常有趣也十分亲切”，“因为是全新的创作类型，我怀着干劲积极投入其中。”同时他就作品选择背景解释称：“这是以自然为主题、用蕴含循环意义的木炭创作的作品，因此与葡萄酒也一脉相承。”
呈现皮埃蒙特自尊心的两款葡萄酒：巴罗洛与加维
本项目推出的葡萄酒为两款，分别是“Michele Chiarlo Barolo DOCG”和“Michele Chiarlo Gavi DOCG”。巴罗洛仅使用酸度和单宁较高、颜色较浅的内比奥罗品种酿造，是一款厚重的干型葡萄酒，自古以来被称为“皮埃蒙特葡萄酒之王”。Michele Chiarlo Barolo DOCG同样是一款能够感受到内比奥罗品种特有的强劲质感在陈年过程中逐渐转化为优雅风格变化的葡萄酒。
Verona经理表示：“用单一葡萄园的葡萄酿造巴罗洛，是20世纪60年代之后出现的现代方式”，“此次的葡萄酒则采用传统方式，用来自三个风格各异产区葡萄园的葡萄进行混酿而成。”巴罗洛至少需要陈年38个月，其中18个月必须在橡木桶中熟成。
Michele Chiarlo Gavi DOCG是一款以科蒂斯品种酿造的白葡萄酒，其特点是能在清新的酸度衬托下，享受到细腻而芳香的青苹果与白花香气。Choi表示：“科蒂斯是酸度较高的品种，能很好地体现清爽的口感”，“为了适当保持这种酸度，我们仅对20%的酒液进行橡木桶熟成，并将所谓‘Sur lees’（酒泥接触）的时间限制在约两个月，从而实现适合搭配食物饮用的良好平衡感。”
与此同时，Verona经理强调，艺术酒标葡萄酒的上市等，有望成为重新唤起近期略显低迷的韩国葡萄酒市场关注度、并延续其增长势头的动力。他表示：“葡萄酒其实是一种可能会让人觉得有点难懂的酒”，但同时也称：“正因如此，以多种方式进行持续沟通显得尤为重要，艺术葡萄酒也是这类沟通活动的一种形式。”他进一步展望称：“如果能持续向消费者传递葡萄酒及葡萄酒文化所蕴含的乐趣，市场同样有望继续保持增长态势。”
Michele Chiarlo艺术酒标葡萄酒将在全国各地乐天百货出售，每款限量3000瓶。
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