农林畜产食品部召开粉米政策项目说明会：“将扩大粉米食品市场”

by Ju Sangdon

Published 15 Nov.2023 11:00(KST)

农林畜产食品部15日表示，将于16日在位于首尔良才洞的aT中心举办“粉末米政策项目说明会”，分享粉末米产品开发成果，并面向食品业界和流通业界进行说明。

当天，农林畜产食品部将面向食品企业举行“2024年度战略作物产品化套餐支持项目说明会”，并向流通业界的采购企划负责人介绍粉末米产业及相关政策，计划以此提高食品业界和流通业界对粉末米、小麦、大豆等国产食品原料的关注度。

此外，15日至17日将在“2023大韩民国食品大展”内的粉末米企划馆展出食品企业开发的55余种粉末米产品。本次展览中，将与面包、拉面等大量消费的进口小麦制品一同，介绍以植物性替代乳（米乳）为代表的粉末米食品“无限挑战”案例。

农林畜产食品部粮食政策官 Jeon Hanyoung 表示：“今年通过激活粉末米产业的政策，在短时间内取得了开发多样国民食品的成果。今后将进一步加强与食品业界及流通业界的合作，谋划扩大粉末米食品市场。”

粉末米生产基地。（资料照片）

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。