推出外卖品牌…入驻多家外卖应用
11月整月举办Bibigo快闪店
CJ第一制糖以在英国启动外卖服务为起点，加快拓展欧洲食品业务。
CJ第一制糖6日表示，已在英国推出外卖服务品牌“bibigo to go”。公司以此为目标，扩展韩式食品业务外延，并提升当地消费者接触韩国饮食文化的便利性。
bibigo to go与英国本土外卖连锁企业Peckwater Brands合作运营，已入驻当地主要外卖平台Uber Eats、Deliveroo和Just Eat。菜单以在英国销售的bibigo产品为基础开发。正式推出前，先以外卖应用专用演示品牌运营约6周，通过实际销售对菜谱、价格等进行调整，以符合当地消费者需求。
通过这一方式，公司推出了以辣椒酱为基础的辣味香肠“Hotjang”、包饭酱等加入韩式风味的煎饺、植物性饺子、炸鸡、炒年糕、杂菜等菜单，并将以6个月为周期更换菜单。通过外卖平台积累的消费者评价数据将用于后续菜单开发。
为扩大品牌知名度，11月整月还将运营bibigo快闪店。门店开设在近来崛起为伦敦市中心热门区域的肖尔迪奇（Shoreditch）。公司计划将bibigo快闪店作为扩大与当地消费者接触面的机会，同时用作今后业务扩张的测试平台。
在快闪店中，除销售bibigo to go服务中提供的菜单外，还将限量销售尚未进入流通渠道的冷冻紫菜包饭、泡菜春卷等产品。公司将在观察消费者反应后，考虑在当地正式上市。此外，为谋求进驻主流渠道的新机会，还专门安排主要流通企业采购负责人现场体验bibigo产品。
CJ第一制糖相关负责人表示：“过去欧洲被视为‘韩式食品不毛之地’，但近来对韩国文化的关注度大幅提升”，“我们将以英国为据点，以快速响应当地趋势的战略，把韩式食品扩展到整个欧洲市场”。
CJ第一制糖去年5月设立了作为进军欧洲市场前哨基地的英国法人，并制定了到2027年将欧洲食品业务销售额提升至5000亿韩元的目标。在亚太及欧洲区域内的主要生产基地包括德国的Mainfrost工厂和越南的Kizuna工厂等。
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