全球粮食价格已连续3个月呈下降趋势。这主要受谷物、植物油、肉类和糖价下跌影响，其中糖价在3个月后首次转为下跌。
根据联合国粮食及农业组织（FAO）4日公布的数据，10月全球粮食价格指数为120.6点，较上月（121.3点）下跌0.5%，继续保持温和降势。乳制品价格上涨2.2%，但谷物（-1.0%）、植物油（-0.7%）、肉类（-0.6%）、糖（-2.2%）价格均有所回落。
在上个月糖和食盐物价涨幅时隔一年再度同时创下最高纪录之际，11日，首尔良才Hanaro超市内陈列着糖。 照片=记者Kang Jinhyung aymsdream@
View original image谷物价格指数为125.0点，较上月的126.3点下跌1.0%。由于美国小麦产量高于预期，国际小麦价格走低。玉米方面，阿根廷供应量减少推高了价格，但随着美国收割推进以及巴西出口增加，涨幅有限。大米则在全球需求减弱的趋势下，国际价格出现下跌。
植物油价格指数为120.0点，较上月的120.9点下降0.7%。棕榈油因主要生产国处于供应增加期，同时国际进口需求疲弱，价格走低。但大豆油受美国等国生物柴油领域需求增加影响，国际价格上涨；葵花籽油因国际需求增加、菜籽油因加拿大生产前景恶化，价格也有所上升。
肉类价格指数为112.9点，较上月的113.6点下降0.6%。猪肉方面，以东亚国家为中心的进口需求持续放缓，同时主要生产国可出口供应量增加，导致国际价格下跌。相反，禽肉虽然受高致病性禽流感影响，主要生产国供应受到限制，但由于价格相对低廉，消费需求保持稳定，国际价格上涨。牛肉方面，尽管澳大利亚和巴西供应充足，但主要进口国需求持续增加，带动国际价格走高。
糖价指数时隔3个月再次下跌。10月为159.2点，较上月的162.7点下降2.2%。巴西制糖进度加快、巴西雷亚尔对美元走弱以及巴西国内乙醇价格下跌等因素，共同推动国际糖价转为下行。不过，外界对2023—2024年度国际糖供应不足的担忧仍在持续，加之物流障碍导致巴西糖出口运输延误，糖价跌幅受到限制。
乳制品价格指数为111.3点，较上月的108.9点上涨2.2%。东北亚地区奶粉需求增加、西欧牛奶产量不足，以及受厄尔尼诺现象影响，对大洋洲牛奶产量下降的担忧等多重因素叠加，推高了国际奶粉价格。黄油方面，随着西欧冬季假期临近，零售销售增加，东北亚进口需求也有所扩大，国际价格随之上涨。相反，奶酪价格则因欧元对美元持续走弱以及大洋洲出口供应增加而出现下跌。
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