[纽约日记]连万圣节糖果都能感受到的美国通胀

by Cho Seulkina

Published 29 Oct.2023 08:00(KST)

Updated 30 Oct.2023 08:15(KST)

open/close

从纽约传递美国日常生活故事

图片由Getty Images联合新闻提供

“糖果怎么这么贵？”在美国纽约，万圣节周末临近，我去为邻居家的孩子们买巧克力和糖果时，真的是在原地“愣住”了。当前我居住的公寓楼从万圣节当天下午5点到8点招募参加“不给糖就捣蛋（trick or treat）”的住户，今年我的万圣节计划，就是和装扮成女巫、蜘蛛侠的孩子们打招呼、互动。但我站在超市正中央，一边纠结着区区糖果和巧克力怎么会贴上这样的价签，一边发愁到底要买几袋才够。旁边一起挑糖果的一位女性也一边摇头一边说：“又更贵了。”

临近万圣节，糖果、巧克力价格和往年大不相同的抱怨此起彼伏。美国哥伦比亚广播公司报道称，在这种氛围下，“今年秋天最让人毛骨悚然的事情，是万圣节糖果要付的钱”，并指出“都是通货膨胀惹的祸”。据美国劳工统计局数据，以9月为基准，糖果及口香糖价格同比上涨7.5%。与2021年相比，更是飙升了20%。即便考虑到美国整体通胀久降不下，这一涨幅也远超平均水平。

全美零售联合会（National Retail Federation）近日发布的报告也预测，今年美国人万圣节相关支出将达122亿美元，创历史新高。其中用于糖果、巧克力等的金额预计为36亿美元，比去年增长约16%。每户家庭在购买糖果上的平均支出预期，从去年的30美元跳升至今年的35美元。一户居住在新泽西北部的派驻人员家庭表示：“就只是为了配合学校活动，买了个差不多的量，也花了300多美元”，“如果是为了孩子的快乐，这笔钱当然可以花，但总觉得今年尤其贵了。”

在价格急剧上涨的背后，与其说是万圣节营销，不如说首先是原材料价格被点名。分析认为，受恶劣天气导致的收成不佳影响，糖和代糖、可可等主要原材料价格大幅波动，这一后果已经体现在终端价格上。就美国而言，其糖进口在相当大程度上依赖墨西哥，而今年该地区的糖产量减少了15%以上。原糖价格已涨至每磅约27美分，创下2011年以来新高。从西非地区采购的可可则受到更严重的气候冲击，近期可可价格已涨至每公吨3800美元以上，是自20世纪70年代以来的最高水平。加州大学洛杉矶分校的Christopher Tang教授在当地媒体中指出：“由于通货膨胀，人工成本大幅上升。从包装材料到糖、可可等原材料，最终（决定糖果和巧克力价格的）所有要素都在上涨。”

此外，以高物价为由，过去一年包括好时在内的食品企业接连实施涨价，这一因素同样不容忽视。好时公司宣布，上一季度在北美销售的糖果价格上调了11%。从一袋糖果花10美元变成花11美元，似乎称不上巨大变化，但大多数准备“不给糖就捣蛋”活动的家庭都会购买数十袋，自然只能真切感受到通货膨胀的压力。正准备购买糖果的Summer女士表示：“我知道价格涨了不少，但孩子们那么喜欢，我还是会买得充足一些。”