“门店未标注咖啡因含量及警示信息”
美国一家连锁咖啡店中，一名大学生购买并饮用了高咖啡因含量饮料后死亡，其遗属已对该公司提起诉讼。
据美国全国广播公司新闻频道等外媒当地时间23日报道，就读于宾夕法尼亚大学的Sarah Katz（当时21岁）于去年9月10日在费城“Panera Bread”门店购买并饮用了名为“Charged Lemonade（充能柠檬水）”的饮料。结果几小时内便陷入心脏骤停状态。
她被送往医院接受紧急治疗，但最终不治身亡。死因为“因QT间期延长综合征导致的心律失常”。
QT间期延长综合征是一种在心电图上可见无明显原因的QT间期（心脏从收缩到舒张所需时间）延长，从而存在猝死风险的疑难疾病。
据悉，Katz在5岁时就被诊断患有该综合征。
不过，Katz的遗属在起诉Panera Bread时主张，尽管咖啡因可能对包括QT间期延长综合征在内的心脏病患者造成致命影响，但公司方面并未向消费者告知该饮料所含的咖啡因成分。
Katz一方的律师表示，Katz自幼以来一直很好地控制该疾病，直至去世前“所有情况始终正常”。
尤其是，Katz一直遵照医生建议避免饮用能量饮料，并称在事发当日完全不知道该饮料的咖啡因含量。
遗属方面指出，Katz饮用的这款柠檬水中含有作为兴奋剂的瓜拉纳提取物等成分，其所含咖啡因比两罐能量饮料“Red Bull”或“Monster Energy”的总和还多，但店内却完全没有任何提示相关信息。
Panera Bread网站上仅提示称，该饮料“所含咖啡因与深度烘焙咖啡相当”。
华盛顿儿童国家医院生理学家Charles Berul表示：“对于心律存在异常的人来说，每天喝一听可乐或一小杯咖啡问题不大，但部分研究提示，含有咖啡因、牛磺酸等多种成分的能量饮料可能更危险。”
美国食品药品监督管理局表示，大量咖啡因除对心脏病患者外，也可能对患有其他基础疾病的人群以及孕妇、儿童等构成危险。
另一方面，去年12月，在社交媒体上，有顾客就Panera Bread的“Charged Lemonade”发布视频称，“我不知道这款饮料含有咖啡因”，“其中含有高咖啡因，请注意”。该视频被转发超过600万次，一度引发热议。
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