再上市一周年“美式中餐”系列第二弹
健康餐系列与限定商品等13款新品亮相
自19日起举行Onlyone品牌嘉年华…信用卡与优惠券折扣

乐天玛特表示,为纪念家庭即食食品自有品牌(HMR PB)“Yorihada”重新上市一周年,将自本月19日起为期两周举办乐天玛特自有品牌促销活动“Only One Brand Festa”。


在乐天玛特 Zettaflex 首尔站店,模特正在介绍“烹饪”系列主要商品。乐天玛特提供

在乐天玛特 Zettaflex 首尔站店,模特正在介绍“烹饪”系列主要商品。乐天玛特提供

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乐天玛特为实现“杂货第一街”的愿景,作为强化自有品牌竞争力战略的一环,于去年10月对HMR品牌Yorihada进行全面改版并重新上市。品牌重启由乐天玛特食品创新中心(FIC)的专业主厨和2030一代商品企划负责人(MD)主导,历时约10个月筹备完成。仅保留了Yorihada这一品牌名称,从概念、战略到包装等构成品牌的所有要素,都从顾客视角重新打造。随后在今年3月又推出整合原有多个自有品牌的“今日好”,将杂货品类的自有品牌压缩为Yorihada和今日好两个,集中投入资源。


乐天玛特之所以着力调整自有品牌,是因为在最忠实于大型超市业态本质——质量与价格竞争力的同时,通过融入独有战略和概念的独家商品,能够形成区别于其他公司的竞争优势。随着高物价背景下顾客对自有品牌商品需求的增加,自有品牌商品竞争力已成为公司成长的必备要素。重新上市后的1年间,乐天玛特Yorihada商品销售额较重启前增长约25%,乐天超市销售额则增长约30%。购买Yorihada商品的新顾客(6个月以上未到访乐天玛特的顾客)数量比重启前增加约40%,重复购买Yorihada商品的顾客比例也高于该品类平均水平。


乐天玛特此次新推出13款Yorihada新品。作为重启时带动Yorihada初期走红的“美式中餐”概念商品3款之后的第二弹美式中餐系列,推出了“Yorihada General Tso Chicken”和“Yorihada川味麻婆豆腐”,各以7000韩元后半价位销售。


Yorihada General Tso Chicken是在美式中餐鸡肉料理中与宫保鸡丁并列的人气商品。其甜咸平衡的口味适合男女老少,是面向家庭顾客的合适菜单。自有品牌专业MD在10个月里进行了200余次配方改良,从鸡腿肉的熟成程度、油炸外衣厚度到酱汁味道,对所有环节进行检讨后开发出该商品。Yorihada川味麻婆豆腐则是乐天玛特首次开发的冷冻麻婆豆腐商品。由于含豆腐的即食商品在解冻后水分会急剧减少,因此难以开发为冷冻产品,但乐天玛特与拥有获得专利的反渗透(RO,Reverse Osmotic)工法的合作伙伴公司历时8个月合作,最终开发出即使解冻后也能保持豆腐本身香醇味道和柔软口感的产品。


同时还将全新推出7款健康即食食品。“Yorihada鸡胸肉大王饺子”、“Yorihada鸡胸肉蒸饺(青阳辣椒味·烤肉味)”、“Yorihada蒟蒻面(柴鱼味·拌面味)”、“Yorihada豆腐面(炸酱味·麻婆味)”等产品,均以鸡胸肉、豆腐、蒟蒻等高蛋白、低热量食材为特色。


为纪念Yorihada重新上市一周年,还将限量发售4款商品。“火辣直火炸酱面·炒什锦海鲜面·玫瑰年糕炒”是反映年轻群体中流行的“辣味挑战”趋势而推出的产品——人们吃辣味食物并在社交媒体上晒图打卡,带动了对辣味食品的持续需求。“Yorihada巨无霸部队锅”则是在原有Yorihada部队锅商品基础上,将容量扩大为原来的2倍、达到2.3千克的大份量,同时将每100克价格降低了30%以上。



乐天玛特表示,为了让顾客能够进行理性购物,将在Only One Brand Festa期间推出折扣与积分、赠送优惠券、抽奖等3类自有品牌商品购买活动。以“Yorihada Lovers Award”为主题,还将推出一周年特别内容,介绍重启后一年来最受顾客青睐的Yorihada商品,并展示真实购买顾客的采访视频。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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