“连狗粮都走‘纯素’路线” 被寄望可预防700亿只动物被屠宰

有研究结果显示，如果将狗、猫等伴侣动物的饮食转为“纯素食”，每年可避免屠宰家畜70亿只，引发关注。近期已有部分宠物饲料产品开始以植物性原料替代部分营养成分。

澳大利亚格里菲斯大学教授 Andrew Knight 当地时间5日在线上科学期刊《PLOS ONE》上公布了这一研究结果。研究团队首先假设美国及全球范围内生活的狗和猫全部改为食用植物性饲料，并据此进行模拟。

结果显示，每年可减少家畜消费70亿只。Knight 教授指出，畜牧业在土地与水资源使用以及污染物排放等方面对环境造成巨大影响，但既有研究大多只关注人类的肉类消费，对伴侣动物几乎未予重视。

狗粮

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研究团队估算，目前在美国，狗和猫所消耗的畜牧肉类约占美国整体肉类消费量的20%，在全球范围内则占8.9%。

据此推算，如果将美国所有狗和猫的饲料全部改为植物性，每年可避免约20亿只家畜被屠宰；若推广至全球，则总计可避免70亿只家畜被屠宰。

此外，如果人类也一并改为素食，分析显示，若全体美国人转为素食，每年可避免屠宰78亿只家畜；若全球人口全部转为素食，则可避免屠宰713亿只家畜。

因此，伴侣动物改为素食有望大幅减少牧场用地、水资源消耗以及温室气体排放。研究团队表示：“如果地球上的所有狗都吃素，就不再需要为生产狗粮而使用土地，其规模将大于沙特阿拉伯的国土面积。”

不过，给伴侣动物喂食“纯素饲料”仍存在一定争议，因为狗、猫等动物在生理上基本需要摄取动物性营养。

例如，2021年，美国歌手 Katy Perry 曾表示自己给宠物狗喂食素食饲料，随后被网友批评为“没有考虑动物的食性和健康”。

归根结底，要将伴侣动物的食物全面转为植物性，就必须研发出富含替代营养素的高品质饲料。对此，Knight 教授强调称：“为了伴侣动物的健康，生产在营养学上符合优良标准的植物性饲料至关重要。”

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