橄榄油因歉收半年暴涨50%
价格无缓和迹象…当地盗窃犯罪猖獗

橄榄油价格正创下历史新高。由于西班牙等主要生产国遭遇严重干旱,供应量减少,价格被推高,当地甚至把身价暴涨的橄榄油称为“黄金液体”(Liquid gold)。


据美国东部时间18日美国CNBC等媒体报道,美国农业部近日在一份报告中表示,受地中海地区极度干燥天气影响,9月国际橄榄油价格飙升至每吨8900美元(约1200万韩元)。这一价格较3月在短短半年内上涨了近50%。


近来洗劫超市的欧洲窃贼,进门先找这个……“黄金液体” View original image

报告称:“早在8月,橄榄油平均价格就已同比上涨约130%,且丝毫看不出涨势放缓的迹象。”


美国农业部将“地中海地区极为干燥的天气”及由此导致的作物减产,列为橄榄油价格上涨的主要原因。


尤其是作为全球最大橄榄油生产国和出口国的西班牙,近数月来一直饱受长期干旱之苦。根据西班牙国家气象局(AEMET)的数据,今年夏季西班牙平均气温较常年高出1.3℃,为有记录以来第三热的夏天。


受此影响,2022—2023年度西班牙橄榄油产量仅约61万吨,不到往年130万至150万吨水平的一半。


结果是,占西班牙国内橄榄油产量75%的安达卢西亚地区,9月橄榄油价格飙升至每公斤8.45欧元(约1.2万韩元)。这一价格较去年同期上涨111%,创下历史最高纪录。


被称为“黄金液体”,盗窃案件接连发生
西班牙农民正在收获橄榄。联合通讯社供图

西班牙农民正在收获橄榄。联合通讯社供图

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在食品杂货店、超市等零售渠道,去年价格约为4欧元(约5700韩元)的特级初榨橄榄油,目前售价已达10欧元(约1.4万韩元)。一年间价格上涨逾2.5倍。随着价格暴涨,当地开始把橄榄油称为“黄金液体”(Liquid gold)。


西班牙各地的橄榄油盗窃案件也愈发频繁。


据当地媒体报道,西班牙科尔多瓦市一家橄榄油加工厂于上月30日被盗约5万升橄榄油(市值约6亿韩元),“Terrabern”工厂也发生了6000升特级初榨橄榄油被盗案件(市值约7000万韩元)。报道称,商店内偷盗橄榄油的案例激增,给橄榄油瓶加装链条或报警器的做法也越来越多。


问题在于,橄榄油产量位居全球第二、第三位的希腊和意大利等其他地中海国家,情况也并无太大差别。在这种背景下,主要生产国之一的土耳其暂停了至11月1日为止的大宗橄榄油出口。


原材料信息提供机构Mintec的Kyle Holland表示:“土耳其暂停出口进一步恶化了(全球)供需状况。由于干旱,橄榄油库存持续减少,可能在新一轮收获于10月开始前就被消耗一空。”他对此表示担忧。



由于全球三分之二的橄榄油产自欧洲,短期内橄榄油价格上涨趋势预计将持续。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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