大型折扣店涨价3%，小型门店涨4.9%↑
按流通渠道差别定供货价被指“钻空子”引争议
“已考虑销量、入驻商品数量差异及各项成本”等解释
首尔牛奶协同组合决定自下月起将供应给便利店的1升装纯牛奶产品价格上调4.9%，由此陷入“变相涨价”的争议。由于政府要求稳定物价，大型折扣卖场的涨幅被控制在3%左右，而小规模流通渠道的涨幅却被定得更高。有舆论认为，企业一方面表现出响应政府号召的姿态，另一方面却根据供应渠道不同差别上调价格，将负担转嫁给消费者。乳业界则表示，考虑到各流通渠道的销量及供货成本，要对所有渠道统一适用相同的涨幅存在局限。
便利店供货价最高上调28%
据相关业界12日消息，首尔牛奶近日向各便利店发出公文，通知自下月1日起上调公司乳制品价格。按主要产品的涨价幅度折算为比例，约在5%至28%之间。
具体来看，1升装纯牛奶产品“Na 100%牛奶”的价格将从3050韩元涨至3200韩元，上调4.9%。在纯牛奶中，其他容量产品的便利店出库价涨幅更大。200毫升产品价格将从1100韩元涨至1200韩元，上调9.1%；1.8升产品价格将从5550韩元涨至6200韩元，上调11.7%。调制乳方面，300毫升装产品从1800韩元涨至2000韩元，上调11.1%；酸奶“Biyotte”从1800韩元涨至2300韩元，上调27.8%。
在本次供货价上调方案中，引发最大争议的是消费者购买最多的1升装纯牛奶产品涨幅。此前，首尔牛奶已于上月29日表示，将把供应给大型折扣卖场的Na 100%牛奶1升装出库价上调约3%。当前产品价格为2800多韩元，公司将涨幅控制在最低水平，使价格不超过3000韩元，最终定为2980韩元。与此相对，小型门店——便利店的出库价涨幅则高出约2个百分点。
首尔牛奶相关负责人表示：“我们明确说明，以大型折扣卖场为基准，将1升装纯牛奶的供货价涨幅定在3%左右，但外界似乎将其理解为适用于所有流通渠道的统一涨幅”，“大型折扣卖场具备薄利多销的结构，而小型门店的入驻产品数量和销量都较少，从物流费用、人工成本和原价等因素来看，只能制定更高的价格。”其他乳企也基于同样理由一致表示，“根据流通渠道差异分别制定供货价是难以避免的结构性问题”。
竞争对手在最终确定涨幅前也在苦思对策
首尔牛奶还需确定介于大型超市与小型门店之间的企业型超市（企业型连锁超市，SSM）的供货价。此外，每日乳业和南阳乳业等其他乳企也必须确定自下月1日起生效的供货价。这些企业表示：“目前正在内部审议供货价涨幅”，“将于近期作出最终决定”。
乳企在决定涨价幅度时，既要考虑作为牛奶产品价格基础的原奶涨价幅度，又要面对政府一再施压、要求抑制食品行业物价上涨的局面，因而十分苦恼。此前，畜牧业界与乳制品加工行业已于7月敲定了“按用途划分的原奶基准价格上调方案”。饮用奶用原奶基准价每升上调88韩元（8.8%），至1084韩元；加工乳用原奶基准价每升上调87韩元（10.9%），至887韩元。
一位乳企相关人士表示：“由于政府坚决要求将物价负担降到最低，对于消费量越大的产品线，我们就越在反复权衡，尽量将供货价涨幅控制在低于原奶涨价幅度的水平。”在此背景下，以纯牛奶为基准，其他竞争企业预计也将大致在首尔牛奶确定的涨幅区间内，按流通渠道分别制定价格。
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