[现场]全球“神之水滴”盛宴…汉江被葡萄酒染红
本报主办“全球葡酒与美食之旅”圆满落幕
Sebitseom 浮岛，两天吸引2300人齐聚
“这是一个可以品尝多种产区品种、只需专注于葡萄酒的活动，所以我一直很想来。”
参加由《亚洲经济》主办、于25日至26日在首尔瑞草区世浮岛浮岛举办的“2023全球葡萄酒与美食之旅”的 Jung Dahee（39岁）表示：“虽然其他酒类试饮活动也很多，但那些活动往往会同时介绍威士忌等多种酒类，我认为这里更适合葡萄酒爱好者”，她如此说道。
今年迎来第二届的全球葡萄酒与美食之旅，汇集了国内外葡萄酒流通、制造商以及餐饮企业共16家参展，两天内约2300名访客到场，活动在热烈气氛中圆满落幕。晴朗的天气与各式葡萄酒和演出等配套活动相得益彰，更增添了从夏末迈向秋季门槛的季节情调。也有不少人借此公开场合，向家人或恋人表达平日里难以启齿的真心，赢得了阵阵温暖的掌声。
在首尔 Sebitseom Floating Island 举行的“2023 Global Wine and Food Trip”活动上，参与者正在品尝各类葡萄酒。照片=记者 Kang Jinhyung aymsdream@
View original image迷醉于夕阳，沉醉在葡萄酒与氛围中
品尝多种产区品种的机会
“天气好，景色也很美”
在浮岛一边眺望汉江的潺潺水波与首尔的天空，一边享用葡萄酒，是全球葡萄酒与美食之旅最大的魅力所在。到场者们以染上晚霞红晕的黄昏为背景，手持酒杯在各处忙着拍照留念。
通过葡萄酒同好会前来参加的 Kim Seohee（33岁）表示：“原本担心天气会不会很热，但微风很凉爽，夕阳也非常美，整体氛围很好。”一位20多岁的女性访客也表示：“天气好、景色也好，很适合拍照。如果能单独设置一些人群容易聚集的拍照点作为打卡区，应该会更不错。”
活动现场还同步进行了爵士乐队演出和互动游戏，进一步调动了参与者的兴致。在音乐与灯光交织的舞台上，不少人在葡萄酒爱好者们的加油声中，向心爱的人告白。尤其是今年分别迎来结婚32周年和29周年的几位中年男性，在向一路辛苦养育子女的妻子表达感谢的同时，单膝下跪传达爱意，令现场一片感动。
一位与女友交往进入第2年的男性，也在主办方准备的鲜花见证下，向女友求婚说：“今后不要再吵架了，我们快结婚吧”，引来阵阵掌声。向俄罗斯女友许下爱情誓言的男性也获得了不断的应援。一位与恋人一同前来的30多岁女性强调说：“我酒量并不算好，但葡萄酒不仅有丰富多样的味道和香气，更吸引人的是，它能像这样与喜欢的人一起营造出愉悦的场合。”
知名酒庄高端葡萄酒限量试饮，吸引爱好者扎堆
五味子、草莓等国产葡萄酒展台同样门庭若市
“就品种调配比例等提出深入问题……真切感受到葡萄酒消费群体扩大”
本次活动中，新世界L&B、乐天七星饮料、海特真露、Interliquor、Vino H、东远Wine Plus、Cellar Prive、101、Jaspero、Wellgreen Radler、Ominara、Haemieuseong草莓葡萄酒等国内主要葡萄酒进口、生产企业参展，展示了来自多种产区的葡萄酒。
韩国最大葡萄酒进口商新世界L&B在本次活动中展出了包括“Robert Mondavi”在内的“Shafer”“Cono Sur”“Two Hands”“Federico Paternina”等多家知名酒庄的葡萄酒。尤其是“Shafer Vineyard Relentless”和“Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon To Kalon”等在市面上售价约20万至30多万韩元的高端产品，以限时试饮形式亮相，展台前排起长队，印证了近期美国纳帕谷葡萄酒的高人气。
在首尔Sebitseom Floating Island举行的“2023 Global Wine and Food Trip”活动上，参与者正在品尝各类葡萄酒。照片=记者Kang Jinhyung aymsdream@
View original image新世界L&B市场营销组组长 Choi Munil 表示：“连续两年参加活动，更加切实地感受到国内葡萄酒消费基础大幅扩大。与其说是简单地让我们推荐‘好喝的酒’，不如说是很多人会明确指定自己想喝的葡萄酒来要求试饮，并就该酒的品种调配比例和特征等提出许多深入的问题。”
101也带来了在国内相对少见的意大利本土品种“Fiano”和“Aglianico”葡萄酒，引发关注。101代表 Hong Seoin 表示：“这次带来了国内消费者并不熟悉的葡萄品种，多少有些风险，但事实证明是多虑了。提出关于葡萄酒和葡萄品种等细致问题的人很多，确实能感受到大家对葡萄酒的兴趣在提升，认真学习葡萄酒的人也在不断增加。”
现代百货集团旗下葡萄酒进口流通专业公司 Vino H 也展出了意大利高性价比甜型葡萄酒以及新近引进的澳大利亚、新西兰葡萄酒等5款产品，其中最昂贵的“Kings of Prohibition”在试饮需求和销售量上都位居首位。Vino H营业组主任 Hong Youngseok 指出：“一般在面向大众的活动中，最便宜的产品或大众化的莫斯卡托·达斯蒂等会卖得最多，与以往相比，这次出现了有意义的变化。”
喜欢清爽型白葡萄酒和起泡酒的访客增加，也是本届活动的一大显著变化。Drink International 的子公司 Interliquor 展示了香槟“Golden Blanc”，东远Wine Plus则带来了意大利起泡酒普罗赛克“47AD Prosecco Extra Dry Black”。海特真露也准备了“Mud House Sauvignon Blanc”“Balbi Soprani Moscato d’Asti”等多款白葡萄酒。
在首尔Sebitseom Floating Island举行的“2023 Global Wine & Food Trip”活动上，参与者正在品尝各类葡萄酒。照片 记者 Kang Jinhyung 提供
View original image国内葡萄酒生产商的展台在整个活动期间同样人流不断。位于庆北闻庆的“Ominara”和位于忠南瑞山的“Haemieuseong草莓葡萄酒”分别展出了以五味子、草莓和苹果等非葡萄原料酿造的葡萄酒。Ominara副社长 Kim Jeongman 表示：“除了酒类博览会外，这是我们第一次参加面向大众的葡萄酒试饮活动。考虑到这是向MZ世代（千禧一代加Z世代）消费者展示产品的好机会，我们把正在生产的所有品项都尽可能多样地带来了，获得了极大关注，取得了超出预期的成果。”
访客们也纷纷提出建议，希望全球葡萄酒与美食之旅能成长为更具品位的专业葡萄酒活动。一位30多岁女性参与者表示：“原本对品尝高端葡萄酒抱有很大期待，但由于数量有限，很难获得机会。希望有更多葡萄酒进口、流通企业参与，能试饮的产品也能进一步扩大。”也有意见指出：“最遗憾的是美食部分仅限于手抓小食。希望能配得上活动名称，介绍更多可以搭配葡萄酒享用的多样美食。”
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
