号称环保的纸吸管“与塑料一样有害”
比利时团队分析39款吸管产品
九成纸吸管检测出PFAS
有研究结果显示,作为塑料吸管替代品出现的纸吸管,可能和塑料吸管一样对人体和环境有害。
据德国通讯社dpa当地时间25日报道,比利时研究团队以本国流通的39个环保吸管品牌产品为对象,检测其是否含有全氟和多氟烷基物质(PFAS)。分两次进行的分析结果显示,在39种产品中,有27种被检出含有PFAS,占比69%。
PFAS在20种吸管产品中检出率达90%
被称为“永恒化学物质”的PFAS在自然界中几乎不会分解,对人体、动植物和环境都有危害,目前世界各国正推进对其进行管制。在本次研究中,20种纸吸管产品中有18种(90%)被检出含有PFAS,仅有2种未检出。竹制吸管在5种样品中有4种(80%)被检出,塑料吸管则在4种样品中有3种(75%)被检出。玻璃吸管中有5种中的2种(40%)被检出含有PFAS,而不锈钢吸管则完全未检出PFAS。
参与研究的比利时安特卫普大学环境科学家Timo Groffen教授表示:“以美国广泛使用的植物成分吸管中检出PFAS为契机,我们对比利时境内超市和餐馆等场所使用的吸管进行了调查,结果发现了上述情况。”研究团队认为,纸吸管中PFAS检出比例较高,可能是因为在防水涂层等工序中使用了PFAS。
在吸管中被确认存在的PFAS共有18种,其中检出量最多的是全氟辛酸(PFOA)。由全球最大化工企业杜邦生产的全氟辛酸曾被大量用于平底锅或一次性食品容器等的涂层材料,但因被质疑具有致癌性,自2020年起已被禁止使用。除全氟辛酸外,三氟乙酸(TFA)和三氟甲磺酸(TFMS)等易溶于水、被归类为“超短链”PFAS的物质,也在本次实验对象吸管中被检出。
不过,研究团队并未在此次研究中探讨吸管中所含PFAS是否会实际溶解到饮料中。研究人员表示,由于PFAS在人体内的蓄积程度较低,而且大多数人只偶尔使用吸管,因此吸管对人体的有害程度预计是有限的。
然而,Groffen教授警告称:“即便是本身无害的微量PFAS,也可能增加人体中既存化学物质的负担。”他还表示:“用纸或竹子等植物基材料制成的吸管,往往被宣传为比塑料吸管更可持续、更环保,但从含有PFAS的吸管来看,这类广告未必属实。”
这项被称为欧洲首例、全球第二例的研究结果,已刊登在国际学术期刊《食品添加剂与污染物(Food Additives and Contaminants)》最新一期上。
“纸吸管的温室气体排放多于塑料吸管”
另一方面,也有研究指出,在生产和废弃过程中,纸吸管比塑料吸管的危害性更高。
根据塑料替代技术研究企业LOLIWARE的气候政策负责人Karuna Rana在美国密歇根理工大学(Michigan Technological University)撰写的硕士论文,如果将吸管作为一般垃圾处理,在能源需求量和全球变暖潜势方面,纸吸管被分析为比塑料吸管更具危害性。换言之,丢弃纸吸管时消耗的能源更多,且温室气体排放的可能性也更高。体积小且被饮料和杂质污染的纸吸管实际上几乎无法被回收。
此外,美国环境保护署(Environmental Protection Agency)也曾发布研究结果称,生产纸吸管时的二氧化碳排放量,超过生产塑料吸管原料聚丙烯时的5倍以上。
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