“吃冷面时常用的它”…这种防腐剂超标的调料酱别吃
食药处：“部分调味酱检出防腐剂超标”
用于辣鱼汤、蒸菜、冷面等多种料理的调味酱中检出超过标准值的防腐剂，食品医药品安全处（食药处）已对相关产品采取停止销售和召回措施。
2日，据食药处称，酱类制造企业H公司销售的“万能调味酱”和“水冷面调味酱”产品中，防腐剂对羟基苯甲酸乙酯被确认不符合标准规格。对羟基苯甲酸乙酯是一种抑制细菌、酵母和霉菌等生长的防腐剂。该成分为延长加工食品的长期保存期而被广泛使用，为无色结晶或白色结晶性粉末，无气味。
对羟基苯甲酸乙酯的标准规格为不高于0.2。对产品进行检测的庆北保健环境研究所表示，H公司水冷面调味酱中检出含量为0.29，万能调味酱中检出含量为0.59，均超过标准规格。
此次被采取停售和召回措施的对象为保质期标注为2024年3月27日的“水冷面调味酱”和保质期标注为2024年6月22日的“万能调味酱”产品，均为2千克包装。据悉，这些产品主要供应给餐饮店。
食药处强调称：“购买了相关产品的消费者，请将产品退回至召回对象业所，积极配合有害食品的召回工作。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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