因漫画《神之水滴 第十一使徒》而闻名
Pere Bové:获得DOCa等级的普里奥拉特葡萄酒
Parajes del Valle:胡米亚产区有机葡萄酒
HiteJinro于18日表示,将推出来自西班牙南部胡米亚产区和东北部普里奥拉特产区的两款代表性葡萄酒品牌。在原有10个西班牙品牌基础上扩充产品线,以扩大消费者的选择空间。
西班牙东北部地区加泰罗尼亚南部的普里奥拉特(Priorat)为内陆丘陵地形,葡萄园分布海拔高达750米。由于昼夜温差大,这里出产的葡萄糖度高且清爽,品质优良。该地区是西班牙全国范围内,在10年间始终保持最高品质并被授予“优质原产地命名”(Denominacion de Origen Calificada,DOCa)等级的两地之一。
“Ferrer Bobet”是普里奥拉特地区具有代表性的酒庄,曾通过知名葡萄酒漫画《神之水滴:第十一位使徒》而为人所知。尤其是Ferrer Bobet的“Licorella”土壤,具有反射阳光和热量的特性,使葡萄根系能够向深处扎根。该土壤有助于果实充分成熟,并在整个生长期储存充足水分,因此部分顶级酒庄的品种会在这种土壤中种植。此外,Ferrer Bobet还特别选用葡萄园中树龄超过100年的佳丽酿和歌海娜。
“Ferrer Bobet Vinyes Velles”采用86%佳丽酿和14%歌海娜调配而成,在未经澄清和过滤的情况下装瓶后又熟成11个月。这款酒呈深宝石红色,果香浓郁,平衡感出色,酸度打磨细致。“Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles”则100%使用佳丽酿,同样在未经澄清和过滤的情况下装瓶后熟成15个月。酒液呈深宝石红色,在果酸的支撑下散发花香,风味层次丰富,具有明显的复杂感。
西班牙南部胡米亚产区的葡萄酒酿造历史已超过5000年,被誉为“胡米亚葡萄酒就是西班牙葡萄酒的历史”。胡米亚位于地中海沿岸与险峻的曼恰高原之间,拥有高温干燥的独特气候。
“Parajes Del Valle”酒庄坚持传统的环保有机栽培方式。通过租赁葡萄园,并采用向承租农户返还一定比例收成的“Terraje”制度,稳定获得优质葡萄。
“Parajes Del Valle Monastrell”100%采用胡米亚地区的本土品种莫纳斯特雷尔,是一款呈明亮宝石红色的红葡萄酒,柔和的单宁与悠长的收尾令人印象深刻。HiteJinro此次还将同期推出“Parajes Del Valle Bobal Rosé”、“Parajes Del Valle Maceración Macabeo”和“Parajes Del Valle Macabeo”。
这6款西班牙葡萄酒将于现代百货店(木洞店、板桥店)进行销售。
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