韩国食品医药品安全处6日表示,对烹制并外卖·销售米粉、寿司、咖喱等亚洲料理的约2500家餐饮店进行了集中检查,查处了32家违反《食品卫生法》的业所。
主要违法内容包括:▲存放超过保质期的产品(5家)▲违反设施标准(3家)▲未按规定申报营业场所面积变更(1家)▲未进行健康检查(12家)▲违反卫生处理标准(11家)等。
对于被查处的业所,由所属地方自治团体作出行政处分,并将在6个月内再次检查,以确认是否完成整改。
本次检查同时还对餐饮店现场烹制·销售的米粉、冷荞麦面等134件样品进行抽检,检测食物中毒致病菌等项目,结果全部判定为合格。
食品医药品安全处自2021年起,为了预先强化外卖餐饮店的卫生与安全,一直针对消费量较大的品类开展集中检查。
今年在炸鸡、披萨等之外,又根据消费趋势将检查对象扩大到更多样的品类。第一季度以麻辣烫、羊肉串、炸鸡为对象开展检查,第二季度则针对经营亚洲料理的外卖专门店进行了检查。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。