国内第二家门店25日于首尔大学入口站开业
Vivre代表 Song Sangmin:“MZ世代人流量多”
“提供9种口味、开放式厨房、64个座位”
“今年下半年还将开发本土化菜单”
拥有全球2000家门店的全球鸡肉连锁品牌“Wingstop”19日表示,将在今年下半年再新增2家以上门店,并从明年起每个季度再新增1家,共新增14家直营门店。
负责Wingstop Korea在韩国本土主特许经营的Song Sangmin C&B Vivre代表,19日在江南区Wingstop江南店举行媒体品鉴会并进行合影拍摄。照片由Wingstop提供
View original image负责Wingstop Korea在国内的主加盟权的C&B Vivre代表Song Sangmin当天在首尔市江南区Wingstop江南店举行媒体品鉴会时表示:“明年计划每个季度新增1家直营店,直到增加到14家”,并称“此后还计划向其他业务方向扩展”。
1994年在美国得克萨斯州达拉斯首次开业的Wingstop,目前在全球运营着2000多家直营及加盟门店。2022会计年度,Wingstop全球销售额同比增长16.8%,约为27亿美元,连续19年保持销售增长。
今年1月,Wingstop在被称为全球连锁品牌“测试平台(Test Bed)”的首尔江南开出首家门店。在过去4个月接待韩国顾客后,Song代表认为,Wingstop在韩国市场已逐步实现稳定落地。为顺应不断增长的外卖需求,今年3月还与外卖应用“Yogiyo”签署了为激活外卖服务而进行的战略业务协议,正式启动外卖与打包服务。
Song代表表示:“本月25日将在年轻MZ世代(千禧一代+Z世代)人流量集中的首尔大学入口站门店开出第二家分店”,并称“将俘获那些希望体验新颖多样口味、喜欢表达自我个性的MZ世代的味蕾”。
Wingstop首尔大学入口站店计划以开放式厨房的形式运营,顾客可以亲眼看到Wingstop独有的调味工序“Sauced-and-Tossed”。店内共设有64个座位和餐桌,可接待从单人顾客到派对、家庭聚会等各种形式的团体客人。
Song代表表示:“韩国作为鸡肉强国,在这里,Wingstop这个品牌的目标不是与其他品牌竞争,而是反映不断变化的顾客需求,向顾客提供Wingstop独有的差异化优势”,并称“我们将持续把握顾客需求,正在开发只在韩国才能品尝到的本地化口味,计划在今年下半年推出”。
Wingstop在韩国推出的菜单共有9种,包括芒果哈瓦那辣椒、柠檬胡椒、路易斯安那干擦调味等。包含经典鸡翅在内的无骨鸡腿、鸡柳在下单后立即进行调味处理,同时还可搭配新鲜蔬菜条、原味薯条、自制牧场酱和蓝纹奶酪酱一起享用。
其并非整只鸡的菜单,而是由6块翅和翅中、常规尺寸配菜、蘸酱和饮料组成的单人套餐,售价为8900韩元。同时还销售精酿啤酒,顾客可以搭配鸡翅一起享受“啤酒配炸鸡”。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。