扩大为敞开式冰箱加装门
最多可削减63%耗电量
引入智能能源系统

近期电费上调,加之经济衰退给流通业界带来困难,行业负担进一步加重。便利店和大型超市已开始着手制定自救方案,以降低电费成本。


CU门店内安装了封闭式冷藏柜。BGF Retail提供

CU门店内安装了封闭式冷藏柜。BGF Retail提供

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16日获悉,便利店和大型超市行业正在扩大为开放式冷柜加装柜门的项目。CU上月在CU长安观光酒店店安装了密闭式冷柜。通过引进带双开门的密闭式冷柜,测定节电效果,并对食品安全性维持情况及消费者使用便捷性进行验证。在该设备中,可销售此前陈列在开放式冷柜中的所有冷藏商品,如简餐、乳制品、家庭简便料理(HMR)、下酒菜、水果及蔬菜等。即便外部气温变化,设备内部温度也能均匀保持在5摄氏度以下。


GS25自今年3月在GS25延大2店引进密闭式冷柜后,正在进行测试,本月还计划在GS25驿三弘仁店追加安装。乐天玛特自2021年9月从清凉里店开始,目前已在45家门店完成导入,计划在7月底前再向30多家门店扩大。若为开放式冷柜加装柜门,最多可减少63%的耗电量。食品安全信息院分析结果显示,如果全国所有冷柜都加装柜门,每年可节约1780GWh电力。此外,每年约可减少81万吨二氧化碳排放,相当于11万棵松树或汉拿山森林面积10倍所能吸收的量。


便利店还在门店导入智能能源系统,并加大对加盟店主的支持力度。CU在其环保平台“绿色门店”内安装了高效冷藏陈列柜、太阳能照明装置和节电型插座等。该门店通过能源管理系统(REMS)实现用电量的实时管理,与普通门店相比,最多可节省20%的用电量。GS25为节约和高效利用能源,投资并导入了智能能源管理系统(SEMS),对门店进行高效能源管理。7-Eleven在部分门店试运营综合管制系统和节能系统,并从4月起,对新签约门店不再提供最高可达50%的电费补贴,改为发放运营支援金。



便利店业界相关人士表示:“今后总部将在推出差异化商品和服务以提升门店销售额的同时,持续推进多种降本措施,集中力量改善盈利能力。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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