每公斤6380韩元…较上个月涨19.1%
因屠宰量减少 鸡肉价格也上涨
随着聚会或出游等外出就餐需求增加，猪肉批发价在一个月内上涨近20%。
根据14日畜产品质量评价院畜产流通信息数据，截至本月11日，猪肉批发价每公斤平均6380韩元，比一个月前（5356韩元）上涨19.1%。
与本月1日的价格5697韩元相比，短短十天内上涨了12.0%。
这被认为是需求增加所致。猪肉价格通常在外出就餐需求增加的每年春季至夏季期间上涨，随后在中秋节之后回落。
去年5月1日至11日期间，正值作为新冠疫情防控措施的“保持社交距离”被解除，外出就餐和聚会等活动大幅增加，带动需求激增，猪肉批发价一度飙升至每公斤7000韩元区间。
目前的批发价虽低于一年前，但与新冠19大流行之前的2019年以及新冠19之后的2020年、2021年同期相比，仍处在较高水平。
另一方面，鸡肉批发价也从1月每公斤3363韩元开始逐步上涨，自3月起一直在每公斤4000韩元上下波动。
这主要是由于雏鸡供应减少、鸡肉生产成本上升等因素导致屠宰鸡只数量减少所致。
从本月批发价来看，从本月2日每公斤3786韩元到12日4061韩元，十天内上涨了7.3%。
牛肉（韩牛）价格方面，截至本月12日约为每公斤1.6万韩元，低于一年前约1.9万韩元的水平。
不过，鉴于近期忠北清州市多家韩牛养殖场发生口蹄疫，全国牛只养殖场和畜牧设施的防疫措施已被强化，价格存在短期内上涨的可能性。
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