法式长板橡木,在干邑桶中熟成

Ayung FBC于9日表示,将全球首发并独家上市在法国利穆赞橡木桶与干邑酒桶中熟成的法式单一麦芽威士忌“Brenne”。


法国单一麦芽威士忌“Bren”3款产品 [图片由Ayung FBC提供]

法国单一麦芽威士忌“Bren”3款产品 [图片由Ayung FBC提供]

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Brenne单一麦芽威士忌是一款风格独特的有机法式单一麦芽威士忌,由创始人Allison Parc家族经营的干邑酒庄出品,将全新法国利穆赞橡木桶与干邑酒桶熟成相结合而成。该产品使用通过欧洲联盟以及美国农业部有机认证的法国麦芽,在低温条件下发酵后,采用干邑地区常见的夏朗德式蒸馏器进行两次蒸馏,再经一定时间熟成。Brenne所使用的法国利穆赞橡木,是主要用于白兰地熟成的法国橡木,产自法国利穆赞地区,属高档橡木,富含单宁,色泽鲜明,风味突出。


此次推出的产品共3款,分别为“Brenne French Single Malt Whisky Estate”“Brenne French Single Malt Whisky 10 Years”“Brenne French Single Malt Whisky Pineau des Charentes Finish”。其中Estate是2012年上市的Brenne首款官方产品,采用平均熟成年限约7年的原酒。该酒的水果香气、焦糖、浓郁的焦糖布丁风味,以及热带水果、肉桂与丁香等温暖香料构成的风味组合尤为令人印象深刻。


Ayung FBC相关负责人表示:“Brenne是一款全新风格的单一麦芽威士忌,就像香草冰淇淋、焦糖布丁等精致柔滑的甜品之后,口中残留的单宁感余韵一般,能同时感受到优雅与强烈。”



Brenne可在主要百货商场、Wine Nara直营门店、Wine Nara线上商城及普通酒类专卖店购买。“Brenne Estate”和“Brenne Pineau des Charentes Finish”的售价均在10万韩元区间,“Brenne 10 Years”的售价在20万韩元区间。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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