有些商品原样加热会融化
能否加热因产品和部位材质而异
“必须仔细查看使用方法和注意事项”
随着一则关于杯装方便面（桶装泡面）的帖子在某网络社区走红，如何安全使用微波炉在24日成为热议话题。
帖子中的杯面因为容器被烤化，看上去就像泡沫流淌出来一样。出现这种情况的原因在于，杯面容器材质聚苯乙烯（PS）本身是适用于杯面、在正常使用下安全的材料，问题在于把耐热性较差材质的杯面容器放进了微波炉加热。
使用微波炉时，食品在加热过程中会自身发热，因此必须使用耐热性良好的容器。玻璃、纸质、陶瓷等材质都可以使用。部分耐热性较差的塑料在加热过程中可能因产生的热量而发生形变，或有释放环境激素的可能性，因此需要格外注意。
根据食品医药品安全处发布的《微波炉用食品容器安全使用指南（2020年）》，大多数家庭即食食品可以连同原有包装容器直接放入微波炉加热，但部分聚苯乙烯材质的杯面或使用铝箔包装的产品则不可放入微波炉。
即便是可用于微波炉的杯面容器，也要撕掉盖子再加热
杯装方便面大致可分为纸质内壁覆塑容器和泡沫塑料材质容器两类。纸杯容器较薄且较硬，而泡沫塑料容器则更厚、手感松软。纸杯上使用的塑料涂层主要是聚乙烯（PE），也会使用聚丙烯（PP）。这两种材料耐热性都较强，因此可以用于微波炉加热。
相反，泡沫塑料容器中含有一种塑料——聚苯乙烯，其耐热性较弱，在暴露于高温时，容器就可能像帖子中那样被烤化。更大的问题在于，可能会释放出双酚A等环境激素。
金属或金属箔会反射微波，因此不得放入微波炉。同样地，像板栗、鸡蛋等带有坚硬外壳的食品，内部水分在加热后会膨胀并导致爆裂，因此必须去壳或划开刀口后再加热。
还需注意的是，即便是标明可用于微波炉的杯面容器，也必须撕掉盖子后再加热，因为盖子与杯体的材质不同。杯盖有时会使用聚苯乙烯，即便是聚乙烯材质的盖子，也可能不像杯体那样经过耐高温处理。
食品医药品安全处相关负责人表示：“即使产品标明可以用于微波炉，也可能另有例外情况标注，因此有必要仔细确认产品上标示的使用方法和注意事项。”
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