Dongwon F&B 推出伊自然芝士“丹麦里科塔柠檬”

Published 20 Apr.2023 08:03(KST)

清爽口味与柔滑口感为特色

东远F&B于20日表示，公司推出采用意大利正统工艺制作的“Denmark Ricotta Lemon”，并着手强化在天然奶酪市场的竞争力。

“Denmark Ricotta Lemon”是将牛奶加热时产生的乳清（脱脂乳）再次煮制而成的意大利正统天然奶酪，口味清淡醇香是其特点。产品采用100%国产生牛乳（以原料生乳为准）制作，更加新鲜，口感柔滑，既可用作沙拉配料，也很适合涂抹在面包上食用。

为纪念新品上市，东远F&B与由东远Home Food运营的高端沙拉咖啡馆“Crispy Fresh”开展合作，推出利用“Denmark Ricotta Lemon”制作的新菜单。“Shrimp & Lemon Ricotta Ball”在新鲜沙拉上丰盛地加入清爽的柠檬里科塔奶酪和微辣虾肉，可作为既健康又有饱腹感的一餐来享用。