CJ Freshway推出ASC认证烟熏三文鱼切片

CJ Freshway于31日表示，将在食品众筹网站Wadiz上推出新品ASC认证熏制三文鱼切片。

ASC认证熏制三文鱼切片将通过CJ Freshway的食材流通专业品牌It’s Well上市。该产品选用在智利巴塔哥尼亚清洁海域养殖的三文鱼，制成切片形式装入包装。产品分为4包装、8包装和10包装三种规格，消费者登录Wadiz并申请开售提醒后，可自下月13日起购买。

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此次新品是在CJ Freshway本月6日至20日于Wadiz推出首款众筹产品——MSC认证龙虾拼盘并取得成功的基础上策划的。该产品在众筹启动一天之内就超额完成销售目标，表现亮眼。拼盘内装有加拿大产龙虾、红虾和扇贝，份量为2~3人份，并附带其自主研发的特制蒜香调味酱。龙虾拼盘今后将通过CJ Freshway官方智能商店、大型超市等多种渠道上市销售。

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CJ Freshway相关负责人表示：“ASC及MSC认证水产品、动物福利畜产品等这类‘良心食品’，不仅通过差异化生产方式保证高品质，还在保护环境和资源方面具有重要意义，因此正作为价值消费品类备受关注。作为食材流通市场的领军企业，我们将积极支持以环境友好型生产方式为导向的各类认证项目，并持续扩大相关产品。”

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