“店内种菜、机器人炸鸡”……Emart推出未来型超市
扩大杂货卖场规模
大举引进专卖店和租户
打造以Landers广场为代表的文化空间
易买得表示，将于30日把延寿店以“购物中心型”未来大型超市的形式重新装修开业。
延寿店将原先面积1万2561㎡（约3800坪）的卖场压缩至5289㎡（约1600坪），同时新建面积1万1570㎡（约3500坪）的“The Town Mall”，大规模引进专卖店和各类租户。通过这一革新，延寿店从原先易买得占70%、租户占30%的结构，在改造后变为易买得占30%、租户占70%。
食品杂货卖场在体验型、信息提供型等线下卖场固有优势基础上更进一步，进化为在压倒性规模中兼具多样性的“下一代食品杂货”卖场。原本3867㎡（约1170坪）的食品杂货区扩容至4297㎡（约1300坪）。扩大的卖场汇集了可以鲜活感受新鲜度的生鲜食品、满足五感的高端即食熟食（熟食区）、以及从顾客视角强化商品策展的加工食品。尤其是率先引入了不受季节影响、可种植新鲜蔬菜的室内智慧农场。通过与智慧农场企业N.Thing合作，在卖场内部空间直接栽培4种蔬菜并进行销售。
在畜产卖场，将展示易买得门店中最长、长达30米的冷柜。经营济州黑猪、Duroc猪、花猪、澳大利亚高大理石花纹和牛、日式饲养韩牛等市面上罕见的多种畜种。还配备专用熟成冷柜，销售西冷、战斧牛排、T骨牛排等商品。水产卖场则经营招牌蓝鳍金枪鱼和欲知岛生蓝鳍金枪鱼（每月一次），并打造了升级版“定制加工”空间，每周末在卖场现场分割金枪鱼，根据顾客需求的形态进行处理后销售。
熟食卖场中的高端烘焙品牌“布朗热里”将销售国产低糖豆沙面包、石磨杂粮籽面包等延寿店特色商品。还设置了可品尝窑烤那不勒斯披萨和新鲜沙拉的“五感满足”专区。店内还引进销售40余种即食小菜的“四色餐桌”卖场。由机器人直接油炸的“机器人炸鸡”也将首次亮相。
在卖场入口及二层，入驻了“真正美食店”餐饮（F&B）和“承载感性与乐趣”的生活方式及文化类租户。延寿店结合方圆5公里核心商圈内拥有9岁以下子女的30～40岁家庭占比较高的特点，引进了25家餐饮门店、3家娱乐设施、22家时尚门店、14家生活方式门店以及18处顾客便利设施等，共计82家租户数量。这一规模仅次于拥有92家租户的易买得城月溪店，位居第二。
卖场还打造了老少皆宜的文化空间。一层的“Landers广场”由以仁川为根据地的新世界集团职业棒球队SSG Landers为回馈仁川球迷的支持而设立。将原本用作活动场地的一层165㎡（约50坪）空间改造，再现了仁川Landers Field棒球场的球员更衣室。二层则由韩国首家蹦床主题公园“Bounce”以全新名称“Bounce Children’s Park”进驻，首次在仁川商圈开设面积达760㎡（约230坪）的门店。
Emart延寿店店长Jung Hwansung表示：“通过本次改造，我们强化了线下大型超市的优势——食品杂货和体验型内容，力图将门店创新为让顾客愿意停留的空间”，“不仅能购物，还可以吃、玩，并享受时尚文化，从这一点来看，延寿店已进化为面向未来的易买得，意义重大”。
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