GS25推出融合甜品“Keunangsie”…瞄准MZ世代

by Lim Chunhan

Published 29 Mar.2023 08:17(KST)

对费南雪的全新演绎

GS25于29日表示，将以融合方式全新演绎法国杏仁黄油蛋糕费南雪，推出新品“克南雪”。

“克南雪”是在咖啡馆和甜品专门店颇受欢迎的费南雪基础上，加入柔滑奶油的产品。该产品为冷藏专售，在通常为常温甜点的费南雪中间，夹入约2厘米高、质地绵密扎实的奶油，使消费者在品尝时能够感受到费南雪特有的略干口感与柔滑奶油更加柔和、协调的口感，这是其差异化特点。

GS25将于本月31日推出香草焦糖和黄芝士两种口味的“克南雪”，并计划在下月7日前，追加推出巧克力和抹茶卡仕达口味。

GS25销售的克朗西埃。GS Retail提供

此前，GS25与咖啡品牌Below合作，将法国传统点心可露丽按照MZ世代（千禧一代+Z世代）的喜好，推出了“奶油可露丽”产品。其结果是，以本月为基准，冷藏甜点销售额同比增长了274.8%。

GS25相关负责人表示：“今后也将不断拓展此前从未体验过的新甜点领域，俘获顾客的心，作为甜点热点门店，引领业内甜点市场。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。