Hitejinro推出“La Conreria D’Scala Dei”5款有机葡萄酒

Published 22 Feb.2023 08:51(KST)

西班牙普里奥拉特代表性有机葡萄酒酒庄

Hitejinro推出“La Conreria D’Scala Dei”5款有机葡萄酒

HiteJinro于22日表示，将在西班牙高端葡萄酒产区普里奥拉特推出代表性酒庄“La Conreria d’Scala Dei”的5款有机葡萄酒。

成立于1997年的有机葡萄酒专业酒庄“La Conreria d’Scala Dei”在西班牙普里奥拉特地区拥有当地最大规模的环保葡萄园。酒庄根据不同海拔、高度、位置和土壤条件采用不同方式进行有机葡萄栽培。所有葡萄均由人工采摘，并按地块分别酿造而闻名。La Conreria d’Scala Dei的代表性葡萄酒多以树龄超过100年的老藤葡萄酿造，具有独特且在力量感与柔和度之间达到良好平衡的特点。本次上市的产品包括以“Les Brugueres Negre”为代表的3款红葡萄酒，以及以“Les Brugueres Blanc”为代表的2款白葡萄酒。

Les Brugueres Negre这款红葡萄酒，70%酒液在300升橡木桶中陈酿，30%在不锈钢罐中陈酿，各自熟成10个月后再进行调配。入口可感受到极为浓郁奔放的果香，与协调融合的木质风味相得益彰。酒体在口中轻盈柔滑，余味出众。

Les Brugueres Blanc这款白葡萄酒在不锈钢罐中低温发酵后，采用与酒泥共陈的“Sur-lie酒泥陈酿法”进行额外9个月熟成。酒液呈淡黄色，酸度平衡协调。充盈口腔的热带水果与杏子风味是其主要特点。