咖啡馆为“学习族”头疼不已
需在体谅与沟通中寻找折中方案

[亚洲经济 记者 Han Seung-gon] 在咖啡馆长时间逗留自习的所谓“咖啡馆学习族”,正令咖啡馆老板们愈发叹气。与此相对,咖啡馆学习族之间也出现了“这难道不是正当消费者权利吗”的反驳。由此,一些老板干脆在出入口贴出“谢绝咖啡馆学习族”之类的告示,围绕咖啡馆学习族引发的矛盾正在加深。


近期,在自营业者线上社区“因为受伤所以是老板”中,出现了多篇咖啡馆老板的吐槽帖。内容称,因为咖啡馆学习族顾客导致门店翻台率下降,自己蒙受营业额损失,感到非常憋屈。自营业者A先生表示:“有位顾客点了一杯3000韩元的饮料,已经用笔记本电脑坐了4个小时,很想让他离开。”另一位老板B先生则指出:“有一位顾客一周来3~4次,每次要么点一杯3500韩元的美式咖啡,要么点一杯4500韩元的手冲咖啡,一天至少坐6个小时。”


相反,也有在咖啡馆学习的消费者提出反驳。一名自称常去首尔钟路区惠化洞某咖啡馆的20代后半段的金某表示:“又不是免费用咖啡馆,我是买了咖啡等付了钱才使用咖啡馆的。问题在于那些一坐就是好几个小时的人,而不是‘咖啡馆学习族’本身有问题。”另一位咖啡馆学习族朴某则谈到自己一定要在咖啡馆学习的理由时强调说:“必须有白噪音,我才能更好地集中精力。在咖啡馆学习大约2个小时,(老板)应该予以理解。”


在咖啡馆学习的学生。韩联社供图

在咖啡馆学习的学生。韩联社供图

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那么,从老板的角度看,可以容忍的咖啡馆学习族最长停留时间大约是多少小时才算合适呢?根据2019年8月韩国外食产业研究院的数据,购买一杯售价4100韩元咖啡的顾客,其盈亏平衡点为1小时42分钟。该数值是在以非连锁咖啡馆的平均销售额为基准,假设门店有8张桌子、外带比例为29%、每天营业12小时的条件下计算得出。再综合“因为受伤所以是老板”社区中老板们的吐槽来看,老板们似乎普遍可以接受咖啡馆学习族使用咖啡馆约2个小时。由此可见,目前的矛盾,主要是针对部分咖啡馆学习族一用店内座位就是三四个小时,对咖啡馆顾客翻台率造成不良影响而引发的不满。


此外,如果有人在咖啡馆学习长达5~6个小时,行为程度甚至可被视为“不讲理一族”,还有可能被以妨碍营业(业务妨碍)罪名起诉。关于业务妨碍,根据2009年9月大法院(最高法院)判例,法院认为,使他人无法自由行动或明显陷入困难的行为也可以被包括在内,因此,咖啡馆学习族长时间占据座位,有可能被认定为“使咖啡馆营业明显陷入困难的行为”,从而受到处罚。


不过,据悉老板们如果选择通过起诉等方式应对,自己的店铺位置可能会在Instagram、Twitter等社交媒体上被“标注坐标”,因此通常不会考虑法律应对,而是选择向顾客说明、请求谅解。比如在出入口贴出“在咖啡馆学习的最长时间为2小时”的告示,或者干脆告知不提供无线网络等。有些咖啡馆则是在顾客停留时间过长时,直接向顾客提出离席要求。



仁荷大学消费者学系教授 Lee Eunhee 表示:“咖啡馆学习族之所以会成为问题,是因为他们在咖啡馆久坐,影响了咖啡馆的翻台率。消费者权利并不是绝对的。”她接着建议说:“老板们固然可以对这样的咖啡馆学习族进行批评,但在批评之前,最好先通过张贴‘关于咖啡馆学习族的谅解说明’等方式,寻找彼此的妥协点,避免矛盾进一步加深,这一点显得尤为重要。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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