春节习俗日趋简化…方便菜、料理包走俏
不少人不在老家祭祖而选择出国旅游
#主妇 Ko Eunseon（55岁）几乎没有准备今年春节祭祀桌上要摆的食物。Ko女士表示：“以前过节时亲戚们会来很多人，也会帮着一起做，所以准备食物还算轻松，但自从新冠疫情之后，为过节而来的亲戚减少了”，“这次春节连休也只是小规模地聚了一下。”她接着说：“人少了，祭祀似乎也自然变得简化了”，“需要准备的菜品种类减少了，就在网上下单或者到小菜店准备祭祀用食品。”
自新冠疫情之后开始出现的节日新风俗，正在逐渐成为主流。与其为了缅怀祖先而拘泥于繁琐礼节，不如轻松休息度过节日的人越来越多。家人之间不再互相走亲戚，而是选择去旅行，或是简化祭祀的氛围也在延续。
“有必要简化祭祀桌”……方便食品与料理包受追捧
今年延续去年趋势，简化祭祀桌的现象更加明显。尤其是利用方便食品或料理包，不用经历准备食材等繁琐过程就能完成节日菜肴，被视为在高物价背景下降低节日买菜负担的一种方案而备受关注。 也有评价认为，用方便食品布置的祭祀桌已经成为一种文化。
二十多岁的上班族 Kang某表示：“我觉得没有必要非得执着于祭祀或祭礼”，“我们连每天做一顿饭都觉得吃力，祭祀桌上通常还要更用心地摆上更好的食物，不是吗？”他接着说：“考虑到做菜所花费的时间、精力和成本，理应简化”，“感觉再下一代，这种文化本身都有可能消失。”
实际上，认为应当简化祭祀桌的意见并不少。招聘平台Incruit以其828名会员为对象进行调查，结果显示，66.7%的受访者在谈到今年准备祭祀桌时回答“会简化”。他们将此归因于▲减轻家务劳动负担（47.6%） ▲受高物价影响，食材成本压力大（44.0%） ▲比起亲自制作，更快捷高效（37.6%）等原因。
也有一部分人干脆完全省略祭祀，选择外出旅行。居住在京畿道一山的 Kim某（27岁）决定在今年春节连休期间前往济州岛。Kim表示：“上班之后，能真正放松玩耍的时间也就只有节日了”，“我也提前向亲戚们说明并取得了谅解。”
成均馆：“春节不炸煎饼也可以”
![成均馆仪礼整理委员会本月5日在首尔中区韩国新闻中心发布了“简化祭礼”的方案。照片为按照简化方案摆设的九样祭品祭桌。 [图片来源=韩联社供图]](http://www.asiae.co.kr/news/img_view.htm?img=2022090518420322856_1662370923.jpg)
另一方面，成均馆仪礼整理委员会等机构于本月16日上午在首尔中国新闻中心召开记者会，发表了“共同参与的简化春节祭祀”方案。
委员会就春节祭祀桌表示：“摆在祭祀桌上的水果种类并没有固定规定，可以随意选择，也不必辛辛苦苦炸煎饼。”接着又建议说：“用油炸或煎的食物并非一定要摆上祭祀桌。为炸煎饼而辛苦劳作的事情，现在可以停止了。”
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