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在韩国随处疯长的常见野草,在中日却成了“珍贵之物”

Getty Images提供
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在亚洲长期作为药材使用的艾草,近期在身心健康领域备受关注。在中国、日本,艾草凭借其抗氧化、抗炎效果,被应用于水疗、自然疗法等多个领域。


8日(当地时间),香港《南华早报》(South China Morning Post)报道称:“虽然算不上华丽的超级食物,但在日本被称为yomogi的艾草,一直在亚洲的健康与身心疗愈领域得到持续应用。”





日本汉方专家Sasagawa表示,在汉方医学中,艾草被认为与多种功效相关,包括:有助于净化血液并预防水肿、具有自然利尿和缓解便秘的作用、帮助调节激素平衡、改善胆固醇、延缓衰老,以及减轻压力、改善睡眠等。


《南华早报》还指出,在水疗行业中,利用艾草开发沐浴、按摩项目的案例也在不断增加。以艾草为原料的沐浴产品和热敷包,以及使用艾草精油进行头皮、肩部、颈部按摩等项目颇具代表性。


盖蒂图片社

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不过,由于艾草的大部分功效是基于传统医学视角,因此仍有必要通过现代医学进行验证。专家表示,尽管艾草在多个文化圈中已被长期使用,但针对特定健康功效的临床依据仍然有限,建议根据个人情况合理选择和使用。


适应环境能力和繁殖力都很强的艾草,在韩国也是一到春天就能在原野上随处可见的熟悉食材。由于其独特的香气和风味,被广泛用于各类料理中,被认为对女性健康以及改善消化功能也有一定帮助。




根据农食品综合信息系统资料,艾草中所含的挥发油成分桉油精(cineol),不仅能带来清新的香气,还被认为有助于改善呼吸系统状况、缓解经痛。同时,它对抑制大肠杆菌和白喉杆菌、促进解毒,以及通过刺激胃液分泌来改善消化功能也有帮助。

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