Yogiyo对近3年夏季数据进行分析……外卖趋势呈“两极分化”

在让人胃口大减的酷暑中，外卖应用用户的选择正呈现出“截然相反”的分化趋势。

Yogiyo于20日表示，对最近3年（2023~2025年）夏季（6~7月）自家应用搜索数据进行分析的结果显示，消费者同时在寻找刺激性食物和健康餐食。

Yogiyo公布了2025年夏季外卖搜索趋势。Yogiyo提供

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对搜索数据进行对比后发现，以“辣味”“海鲜辣汤面”等辛辣刺激口味、可带来即时满足感的“多巴胺食物”相关搜索量，较2023年增加了29%以上。曾掀起热潮的多巴胺食物“麻辣”相关搜索占比也较上一年增长了11%以上，呈现持续上升势头。这被解读为，借助辛辣食物战胜酷暑、缓解压力的趋势在持续延续。

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相反，重视健康的“Healthy Pleasure（健康愉悦）”趋势也十分明显。“低糖”搜索占比同比激增逾230%，与之相关的“生酮饮食（14%）”“水果（17%）”等关键词也均实现了两位数增长。Yogiyo分析称，这反映出人们担心在酷暑中只吃刺激性食物可能会损害健康。

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Yogiyo数据团队表示：“为了恢复被酷暑消耗的食欲和体力，消费者呈现出在刺激性菜单和健康餐单之间来回选择的倾向”，“为日常生活增添活力的‘多巴胺食物’与兼顾口味和健康的‘健康愉悦’将成为夏季外出就餐与外卖消费的两大支柱。”