“早上喝咖啡，中午喝咖啡牛奶，晚上喝功能饮料。”
如今，咖啡因已经不再只是成年人专属的习惯。
青少年也在用咖啡因来调节一天的节奏。
然而，这种变化已越来越难以单纯视为“口味偏好”，而是呈现出不容小觑的趋势。
所谓高咖啡因饮料，是指咖啡、咖啡饮品、功能饮料等咖啡因含量较高的饮料。
此前的调查主要集中在功能饮料上，但随着青少年中咖啡和咖啡饮品的消费不断增加，自2022年起调查范围有所扩大。
疾病管理厅相关负责人表示：“咖啡中也含有相当数量的咖啡因，而实际消费量正在增加，因此认为既有统计可能低估了青少年的咖啡因摄入情况。”
问题在于，高咖啡因饮料摄入的增加，已经不再只是嗜好性食品消费，而是对青少年的身心健康产生了直接或间接的影响。
“考试期间一天两杯咖啡是基本操作”
补习街巷子里的20家咖啡馆，以及无处不在的诱惑
“听说摄入咖啡因不利于长个子”“会引发失眠”这样的说法早已耳熟能详，
但仍有许多青少年无法戒掉咖啡和功能饮料。
别说考试期间了，即便是在疲劳积累的下午课程、或补习班上课前，含咖啡因饮料也已成为日常的一部分。
便利获取同样是个问题。
在首尔木洞补习街的一条小巷里，就密集分布着约20家咖啡馆，从平价品牌到高端精品咖啡店，选择多种多样。
附近的便利店和无人售货机也能轻松买到咖啡和功能饮料，价格大多在1000至4000韩元之间，负担并不大。
更有甚者，近期利用非咖啡成分、而是“瓜拉那”成分制成的高咖啡因食品也在不断增加。
瓜拉那是一种生长在亚马孙雨林地区的果实，其种子中含有大量咖啡因，
利用这一成分制成的果冻、口香糖、咀嚼糖等产品，以“考生专用”“提升专注力”等字样包装后在市面上销售。
这类产品单个所含的咖啡因约为75至100毫克。只要吃两颗，就相当于摄入了青少年每日建议摄入量的三分之二以上。
无法入睡的大脑，长不高的身体
咖啡因本质上是一种让大脑兴奋、抑制困意的成分。
但这一效果同时也可能带来降低睡眠质量的副作用。
尤其是在傍晚或夜间饮用含咖啡因饮料时，更容易难以入睡，其影响往往会持续到第二天。
咖啡因本身也会对生长发育产生影响。
它会妨碍钙和铁的吸收，从而可能阻碍身体发育，
还可能引发焦虑、不安、情绪波动等心理变化。
问题在于，如果上述现象持续反复出现，就有可能发展为成瘾。
“不仅是成瘾，还会对大脑健康造成不良影响”
顺天乡大学首尔医院教授 Yoo Byeonguk 就青少年过量摄入咖啡因发出如下警告。
“与成年人不同，青少年的大脑中，神经递质回路的受体尚未完全发育成熟。
在这一时期如果反复摄入大剂量咖啡因，会使相关回路过度活跃，
不仅可能导致单纯的咖啡因成瘾，还可能对整体大脑健康造成不良影响。”
也就是说，尚未完全发育成熟的大脑一旦受到过度刺激，可能会引发远超“短期提神”效果的严重神经学后遗症。
一杯咖啡、一颗果冻……危险比想象中更近
咖啡因对成年人而言，有时也是一种负担较重的刺激。
更何况对身体和情绪都尚未完全稳定的青少年来说，这种刺激很可能不是帮助学习的工具，而是损害健康的毒药。
但问题在于，社会并未将青少年的咖啡因摄入视为“严重问题”。
青少年的每日建议摄入量缺乏明确告知，
饮料中的咖啡因含量只在瓶身背面角落以极小字号标示，
而市场则通过“困意杀手”等营销语句不断刺激消费。
对疲惫于学习的青少年来说，一杯咖啡或许是一种安慰。
但如果这种安慰每天都在重复，而且对象还是初中生或高中生……
此时此刻，我们的社会究竟在向他们传递怎样的信息？
对于青少年的咖啡因摄入，现在已经不能再说“无所谓吧”，
而是该认真讨论“如何减少”了。
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Edit Maeng Jiae mjiae@asiae.co.kr
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Reporter Bang Jeil zeilism@asiae.co.kr
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