“这也能搭？”意想不到的小菜与一杯酒
我会好好想想……（认真）
对有些人来说，这可能一点也不意外，说不定昨天、今天都在下酒时吃它。但对那些一直爱吃血肠汤、关东煮汤、五花肉、烤牛肠、冷面等比较常见下酒菜的人来说，有一种下酒菜会让人忍不住惊呼：“这也能当下酒菜？”（问号加感叹号无数个）。他们把只当零食吃过的食物、觉得和酒完全不搭所以从没尝试点过的菜单，当成下酒菜来享用。以下是几位朋友亲自“爆料”的意外下酒菜，内容均参考了他们的意见，因此不接受反驳！不妨在心情不错的日子，而不是郁闷的时候，端上一杯酒，配着今天介绍的这些下酒菜试试。也许你会发现自己从未想到过的“隐藏版”下酒菜。
羊羹
一到奶奶家就总能看到的羊羹。如今只是在便利店里偶尔当作“回忆的味道”才会想起，居然还能当下酒菜。刚听说的时候有点懵，但听完朋友的说法，又觉得似乎也有道理。
用羊羹当下酒菜喝烧酒的朋友1：“当然，我也喜欢用炒年糕或血肠汤当下酒菜喝酒啊。可有时候条件不允许嘛。一个人住，炒年糕的分量太多，只点血肠汤外卖又有点不值（感觉外卖费更贵）。还嫌往锅里烧水都麻烦。打开橱柜一看什么也没有。一个人住的人应该都懂我在说什么吧。正好旁边滚来滚去的羊羹正盯着我看？于是我就顺手把它当下酒菜了。结果羊羹的甜味把烧酒那种‘呛喉感’中和得刚刚好，简直是梦幻组合。现在一想喝烧酒，我就会下意识地去拿羊羹。清爽又利落，特别棒。”
冰淇淋
冰淇淋不是喝完酒用来“解酒”的嘛？怎么能跟酒一起吃？脑子里瞬间冒出一堆问号。话说回来，既然都已经有把Babico、Melona和烧酒联名做成产品上市了，看样子只有我一个人不知道这个味道吧。冰凉的冰淇淋配上“呲溜”一下的烧酒，味道究竟如何呢？
用冰淇淋当下酒菜喝烧酒的朋友2：“要是你没用冰淇淋当过下酒菜，那你不算真酒鬼。比起喝完酒再吃的冰淇淋，边喝酒边吃的冰淇淋恐怕要好吃好几倍？当然，每个人喜好不同啦。跟啤酒就不太搭，一定得配烧酒。就我个人来说，Baskin Robbins 的 Rainbow Sherbet 是本命。平时我会吃‘妈妈是外星人’、‘杏仁蹦蹦’，但当下酒菜的话还是 Rainbow Sherbet 最绝。冰凉又酸甜的味道跟烧酒真的太配了。Baskin Robbins 打烊的时候，我就配Together冰淇淋吃。听说红豆刨冰当下酒菜也非常优秀，打算最近找个机会试一试。”
药果
作为爆红甜点备受瞩目的药果！药果味甜甜圈、曲奇、面包等各种变奏食品层出不穷，没想到当下酒菜也毫不逊色。药果本身就足够有饱腹感，完全可以当正餐替代品，不仅和烧酒很配，和米酒也非常合拍。这大概就是怎么也掩饰不住的韩国人口味吧。
用药果当下酒菜喝烧酒的朋友3：“我平时就经常把药果当零食吃，所以包里、抽屉里、桌子上总会放着。这样一来，自然而然就发展成下酒菜了。甜滋滋的药果和酒那微微苦涩的尾味真的很搭。要是哪天酒喝起来格外觉得甜，反倒会和药果特有的油润感更配。（也就是说怎么吃都好吃。）用药果当下酒菜有三个优点：1. 简单方便；2. 肚子有底，心里也踏实；3. 不容易被酒“放倒”。所以我一直在到处安利。”
披萨&汉堡
汉堡和披萨也能当下酒菜？因为一直都是用热乎乎的汤类或辣味菜当下酒菜，实在很难想象。到底有什么魅力呢？
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用汉堡和披萨当下酒菜喝烧酒的朋友4：“本来是用来解酒吃的汉堡，结果发现跟酒一起吃更好吃。汉堡的咸味、薯条那种香而油腻的味道，和烧酒竟然特别搭。本来就是解酒吃的东西，所以感觉身体也更能扛酒（笑）。我最爱麦当劳巨无霸，和Burger King 华堡也很配。各种芝士汉堡也很合适。鸡肉汉堡就更不用说了吧？总之，汉堡就是最棒的下酒菜。一定要试一试。不光是烧酒，配啤酒也很赞。披萨我也强烈推荐，个人觉得比起加了很多红薯、土豆、菠萝等配料的披萨，芝士披萨或意大利辣香肠披萨刚刚好。油滋滋的披萨配上“呲溜”一下的烧酒，简直绝配。”
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