“味道、格调、潮流”——决定咖啡馆的理由

Published 19 Oct.2023 17:00(KST)

Updated 19 Oct.2023 17:00(KST)

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只要有这三样，距离就不重要

在众多咖啡馆中，常常会为“要去哪家咖啡馆呢？”而烦恼。因为选择太多：咖啡和甜点好喝、环境熟悉、装修好看等等。公司午休时间，多数会去熟悉的地方，或者尝试新的店。和朋友三三两两聚在一起聊天时，则会搜索约会地点附近的人气咖啡馆。偶尔需要一个人独处思考时，又会自然而然地去熟悉的地方。就这样，决定咖啡馆的标准真是五花八门。今天将逐条细致地介绍那些让人频繁光顾的理由，值得期待。

Dusk Coffee

如果正在物色周末出游地点，不妨考虑南山韩屋村。首尔中区笔洞一带有一片古色古香的韩屋村。沐浴在温暖阳光之后，如果想来一杯咖啡，不妨前往 Dusk Coffee。Dusk Coffee 的室内设计颇为亮眼，保留古韵的椽梁与当下流行的装饰单品相互融合，在极简之余又让人产生时空错置之感。整体以橙色为点缀色进行装饰，在各个角落寻找装饰小物也是一大乐趣。

既然点缀色是橙色，招牌菜单自然是加入橙子糖浆的橙子基底饮品。其中点了一杯橙子拿铁，咖啡与橙子的组合给人留下深刻印象。味道如何呢？微妙的香气与口感让人不禁歪头思索。醇厚的咖啡香气叠加上酸甜的橙子糖浆，看来会是一款“喜恶分明”的饮品。不过，咖啡豆的浓郁度非常突出，因此美式咖啡、拿铁等的味道与香气都相当不错。甜点种类不算多，目前只售卖多种曲奇。

Russian Cake

为了品尝别具一格又美味的蛋糕而造访的 Russian Cake。它位于地铁 2、4、5 号线东大门历史文化公园站附近，交通便利，从任何城区前往都不算困难。也许是因为坐落在中亚街，又或者是因为主理甜点师是外国人，让人仿佛置身海外。无论白天黑夜、周末还是工作日，这里总是需要排队，店面本身偏小，因此将使用时间限制为 1 小时，前往前可先了解这一点。

展示柜中陈列着各种各样的蛋糕。其中点了一款名为 Medovik（Медовик）的俄罗斯传统蜂蜜蛋糕。与名字不同，它的蜂蜜味并不浓烈，不过不过分甜腻这一点很有魅力，再加上略带嚼劲的口感，让人一试成主顾，魅力十足。能在韩国品尝到俄罗斯传统甜点，真是令人感慨万千！

饮品只售卖美式咖啡与茶类。美式咖啡未能充分体现咖啡豆的深邃与醇厚，略有遗憾，但蛋糕的美味足以弥补这一点。

Wood Mellow

这里非常适合开车前往首尔近郊、需要疗愈身心时来访。对持有“挂在衣柜里的驾照”的编辑来说，首尔近郊咖啡馆简直是梦想。…★ 如果想在首尔市内寻找具有近郊咖啡馆氛围的地方，我会毫不犹豫地推荐 Wood Mellow。虽然不在地铁站附近，但毕竟位于首尔，心理负担会小很多。透过整面落地窗望去的葱郁景致堪称一幅画。这里的亮点正是户外花园。天气晴好的日子里，若能坐在花园里喝上一杯咖啡，之前的辛劳与疲惫仿佛都会随之消散。

这里也售卖多种甜点。价格相较普通面包店略高，但与近郊咖啡馆相比又并不算贵。饮品方面，美式咖啡基准价格为 6000 韩元，还可以选择咖啡豆种类。那么味道如何呢？称不上惊艳绝伦，但也绝不至于难以下咽。只是与出众的视觉效果相比，略有遗憾而已……正因为有室内装修与窗外景致为甜点“加分”，才让这里成为值得再次光顾的地方。