为健康服用的保健功能食品…“急性肝炎”风险？

Published 24 Sep.2025 10:59(KST)

食品药品安全处：对发生肝功能相关不良事件的保健功能食品实施全部召回

食品医药品安全处（处长 Oh Yu Kyung）通过于本月23日上午发布的新闻稿表示，因发生2例与肝功能相关的不良反应，已对使用“藤黄果（Garcinia Cambogia）提取物”制成的保健功能食品，经保健功能食品审议委员会审议后，作出召回该产品的决定。

此外，计划在藤黄果提取物的“食用注意事项”中追加消费者提示，即“极少数情况下可能对肝脏造成损害，摄取期间应避免饮酒”。

食品医药品安全处表示，对相关产品及所使用的原料进行收集检测后，虽未发现有不符合标准和规格的项目，但保健功能食品审议委员会认为，饮酒后摄取所出现的不良反应与该产品之间存在极高的因果关系，可能对消费者健康构成威胁，因此决定自23日起对该产品实施召回措施。

肝炎是肝细胞组织发生炎症的疾病，按病因可分为由甲型、乙型、丙型等病毒引起的病毒性肝炎，以及由酒精、药物、毒草等导致的肝炎。急性肝炎在6个月内出现症状，治疗相对较快；但慢性肝炎则需要长期治疗。

肝炎根据持续时间分为6个月以内的急性肝炎和6个月以上的慢性肝炎。急性肝炎时会出现疲劳、食欲不振、呕吐感、低热、恶心、黄疸等症状。慢性肝炎则可能无明显症状，或出现疲劳、全身乏力、持续性或间歇性黄疸、食欲不振等慢性衰弱症状，严重时可进展至终末期肝功能衰竭，表现多样。

通过血液检查、肝功能检查、超声检查等进行诊断。急性肝炎多数无需特殊治疗，只要充分休息并保证营养摄入即可自然恢复；而慢性肝炎则需要根据病因进行针对性治疗。

Ulsan Elijah医院内科科长 Kim Kyunghun 强调称：“肝炎仅凭简单症状难以及早发现，如果急性肝炎进展为慢性肝炎，发生肝硬化或肝癌的风险就会升高，因此需要及时治疗。平时若自觉健康，与其依赖不必要的药物或民间偏方，不如遵守手卫生等肝炎预防守则，一旦出现症状，应及时前往附近医院进行准确诊断和治疗，这对守护肝脏健康更有帮助。”

近年来，保健功能食品因能够以较低成本进行健康管理而备受消费者青睐。此类产品是利用仅靠膳食难以充分摄取的营养素或对人体有益的功能性原料进行制造、加工，被称为有助于增进健康的食品。

随着预期寿命的延长，人们对健康的关注度不断提高，红参、人参、益生菌、维生素等保健功能食品受到越来越多关注，与减肥、性功能障碍、压力等相关的各类保健功能食品也不断上市销售。

尤其是随着中秋临近，每年选择保健功能食品作为礼品的消费者呈增加趋势。市面上销售的保健功能食品与药品或普通食品在外观上不易区分，消费者容易产生误解，因此有必要认真查看产品标示内容并仔细核对。

Kim科长建议说：“在摄取保健功能食品前，一定要确认是否标有食品医药品安全处认证标志，并有必要检查其中是否含有与平时服用的药物或保健功能食品重复的原料，以及是否会超过每日建议摄取量。应准确理解保健功能食品与治疗疾病的药品之间存在差异这一事实，如消费者本身患有慢性疾病，最好在与负责主治医生咨询后再服用保健补充剂。”