美国最受欢迎啤酒中有6成是“这种”……存在感大增的淡味啤酒
一季度家用啤酒市场前列
“淡味啤酒”上榜
“Cass Light”市占率4.9%
“Terra Light”为2.8%
随着寻找减糖、低热量啤酒的消费者不断增加,淡啤酒的存在感正在提升。今年一季度家庭装啤酒市场中,两款淡啤酒跻身销量前列,似乎已经堂堂正正地作为一个新类别站稳脚跟。业内人士表示,像淡啤酒已成为主流的美国一样,国内啤酒市场中淡啤酒的比重今后也将进一步扩大。国内啤酒生产企业也将淡啤酒视为“绝不能错过的市场”,正围绕其市场占有率展开角逐。
据业内17日消息,今年一季度国内家庭装啤酒市场占有率前十名中,有两款淡啤酒上榜。OB啤酒的淡啤酒“Cass Light”以4.9%的市场占有率位居第三,仅次于Cass Fresh和Terra,而HiteJinro的“Terra Light”则以2.8%的占有率排在第七位。
淡啤酒是指以100毫升为基准,热量在30千卡以下的啤酒。其热量比普通啤酒低约30%至40%以上,虽然酒精度没有明确规定,但大多低于普通啤酒。
在国内率先进军淡啤酒市场的是OB啤酒。OB啤酒于2010年推出“Cass Light”。其酒精度为4度,比“Cass Fresh”低0.5度;以500毫升为基准,热量为125千卡,比Cass Fresh低65千卡,这是其一大特点。在淡啤酒并不多见的时期,它作为第一名啤酒“Cass Fresh”的姊妹品牌提升了知名度。Cass Light在2023年按市场占有率排名第八,去年升至第六,今年更是超越了竞争对手的主力品牌“Kelly”和“Crush”。去年还将美国的“Michelob Ultra”引入国内,进一步强化淡啤酒竞争力。优先在高尔夫球场销售的Michelob Ultra酒精度为4.2%,且不含糖类。
HiteJinro则利用其于2007年推出的含膳食纤维啤酒“S”,加入淡啤酒市场。2023年2月推出了每100毫升仅26千卡的“S Light”,在保留原有口味和香气的同时,将酒精度维持在3.8%。去年6月又推出“Terra Light”,正式搭上淡啤酒热潮。“Terra Light”上市仅两周便售出1000万瓶,生产量也较原计划增加逾50%,创下了亮眼的销售成绩。
乐天七星饮料也曾于2022年6月推出Kloud的淡化版本“Kloud Calorie Light”,但在两年内便停产。乐天七星饮料表示:“以目前情况来看,并未考虑扩展该产品线”,“今后将主要集中力量在现有的Kloud和Crush等产品上。”
一直以来,淡啤酒被视为辅助普通啤酒的边缘产品。它更多是供把啤酒当作佐餐酒、轻松饮用或替代饮料的消费者选择,而非专门品味啤酒风味的消费者。然而,随着聚餐和劝酒等饮酒文化逐渐消失,主要消费群体MZ世代偏好低度酒,以及“健康享乐(Healthy Pleasure)”趋势的扩散,舆论普遍认为淡啤酒今后的增长势头将更为强劲。
在海外啤酒市场,淡啤酒已经广受欢迎。今年北美啤酒市场前十名品牌中,有6个为Bud Light、Michelob Ultra、Coors Light、Miller Lite等淡啤酒产品。日本的淡啤酒同样销售普遍。淡啤酒市场前景也十分光明。根据Precedence Research的数据,到2033年,淡啤酒市场规模预计将达到4013亿美元(约合550万亿韩元),比2023年增长28%。
业内一位相关人士表示:“随着饮酒文化的变化,降低糖分含量和酒精度的产品越来越受欢迎”,“由于健康管理趋势预计将持续,国内淡啤酒市场所占比重也有望像海外一样进一步扩大。”
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