农食品部：“预计夏季白菜、萝卜供应量将减少…将储备春季产量”
由于政府预计今夏高温高湿的气象条件将导致白菜和萝卜供应量减少，决定为此预先储备1万吨春白菜和5000吨春萝卜。
农林畜产食品部27日表示，为防止即将到来的夏季集中暴雨和酷暑等气象灾害导致农产品供需不稳定，正在全力做好事前和事后应对工作。
据农林畜产食品部介绍，夏季由于高温高湿的气象条件，高冷地露地蔬菜如白菜、萝卜等的供需往往不稳定，价格有上涨趋势。去年因集中暴雨导致生菜等设施大棚被淹，设施蔬菜的上市量一度大幅减少。根据气象厅中期展望，今年夏季降水量和气温将与常年（1991~2020年）持平或偏多、偏高，大气不稳定可能带来强降雨，海水温度上升也可能扩大台风影响。因此，有必要对夏季对气象灾害敏感的农产品进行周密准备，以稳定供需。
农林畜产食品部预计，7月至10月上市的夏季白菜种植（意向）面积将同比减少4.6%，夏季萝卜种植（意向）面积也将同比减少3.2%，夏季供应量将会下降。
该部相关人士表示：“目前白菜方面，露地春白菜种植面积同比增加4.4%，已开始集中上市，价格较去年有所回落；萝卜则因冬萝卜长势不佳，自3月以来价格一直偏强。但从6月起春萝卜将集中上市，预计价格会呈现回落趋势。”
据此，农林畜产食品部为稳定夏季白菜和萝卜供需，一方面通过露地蔬菜生长管理协商机制加大药剂支持和技术指导力度，另一方面为应对7~9月供需不稳及中秋节假期需求，计划储备产量正在增加的1万吨春白菜和5000吨春萝卜。同时，为防备夏季气象灾害造成种植地流失等情况，准备了200万株白菜预备苗，以便能够迅速重启生产；并将通过与农协签订合同种植，额外落实可生产6700吨夏季白菜的种植面积，以扩大9月中下旬——全年价格最高时段——的供应量。此外，还将通过大关岭、安东等主产区农协的出货调节设施，落实6~9月约定出货量6200吨白菜，用于夏季农产品供需稳定。
在夏季可替代白菜泡菜的嫩萝卜，受消费减少等影响，其种植面积每年都在缩减。但由于生产周期在30天左右，较为短暂，且可在普通设施中栽培，属于根据价格变动出货量波动较大的品种。截至5月，价格较去年略高，不过农林畜产食品部预计，随着播种面积增加，6月以后价格将趋于稳定。该部计划在持续开展主产区长势检查和技术指导的同时，一旦夏季病虫害激增导致产量骤减，将推进重新播种费用补贴等措施，力争尽早恢复供应量。
以西瓜为例，据韩国农村经济研究院（KREI）观测，8月上市面积预计将同比减少约3.4%，但上市占比较高的6~7月上市面积将分别同比增加1.6%、1.8%，预计夏季整体上市面积将维持在去年水平。由于3~4月坐果、生长期气象条件恶化，5月长势不佳，价格较去年偏高，但从5月下旬起，夏季主要产区忠北阴城开始上市，生长恢复后的扶余、论山地区也将陆续出货，预计6月以后价格将较5月趋于稳定。
香瓜方面，6~8月夏季上市面积预计因主产区种植面积减少而同比缩减约2%。预计5月下旬至6月上旬，因上市量减少，价格将略高，但目前坐果情况良好，农林畜产食品部预计，6月上旬以后随着上市量恢复，价格将趋于稳定。
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该部相关人士表示：“夏季集中暴雨和酷暑等情况频发，病虫害会增加，温室被淹、落果等风险也可能出现。为此，农林畜产食品部一方面通过各品种生长管理协商机制加强事前长势管理，另一方面为应对气象灾害引发的供需不稳，提前落实储备物量，并在灾害发生时提供支持，确保生产能够迅速重启，从而全力保障夏季农产品供需稳定。”
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