Go Gwangmin首尔市议员：“江南、瑞草食堂找不到烹饪工作人员……受害的是学生”

by Kim Minjin

Published 08 May.2024 10:19(KST)

厨房实务人员空缺率40.7%集中在江南和瑞草

首尔市议员 Ko Gwangmin。

据悉，位于江南、瑞草地区的大部分公立学校都未能补足食堂烹饪辅助人员编制，陷入严重用工荒，导致无辜的学生成了主要受害者。

8日，首尔市议员 Ko Gwangmin（选区：瑞草3，自由韩国党前身保守阵营）从首尔市教育厅获取的资料显示，截至今年3月，首尔市管内公立学校的食堂烹饪辅助人员空缺共达292人。

为运营学校供餐所需的烹饪辅助人员共3940人，目前缺口为7.4%（292人）。特别是江南、瑞草地区，烹饪人员空缺达到119人，占首尔市管内全部烹饪辅助人员空缺的40.7%，缺员问题高度集中在该地区。

在首尔特别市议会教育委员会担任副委员长的 Ko议员就此表示：“如果目前这样负责学校供餐的烹饪辅助人员缺员事态持续下去，出现缺员的学校很可能发生停供餐，或者供餐菜单质量下降等情况，学生遭受损失的可能性非常高。”

Ko议员指出：“与高劳动强度相比，薪资偏低，再加上罹患肺癌等工业灾害风险的存在，导致招聘非常困难。首尔市教育厅虽然提出，将通过支持餐具清洗租赁项目和烹饪机器人安装项目等方式来解决烹饪人员招聘难题，但对于被视为问题根本原因的烹饪辅助人员待遇改善相关诉求，却采取回避态度。若任其发展，很难认为当前状况会得到改善，前景极为悲观。”