提高柴鱼片原料含量极致提升鲜味
辣味乌冬·天妇罗乌冬强化面条劲道口感
CJ第一制糖表示，值方便乌冬面的旺季之际，将对“柴鱼乌冬”“辣味乌冬”“天妇罗乌冬”等3款产品进行焕新升级。
“柴鱼乌冬”被认为是我国方便乌冬面的元祖产品。通过本次焕新，提高了鲣鱼片原料含量，并加入昆布酱油和低温熟成乌冬调味液，将汤底的鲜味最大化。“辣味乌冬”和“天妇罗乌冬”则在面条中添加蛋清粉，凸显更劲道、弹牙的口感。
为便于消费者一目了然地把握各产品特点，包装设计也进行了简洁焕新。新增了“柴鱼精华带来深邃风味”“青阳辣椒与红辣椒带来爽辣口感”等文字，使产品的差异化卖点和主要优势更加醒目。
CJ第一制糖目前在国内方便乌冬面市场中占有超过一半的市场份额，连续17年保持销量第一。
CJ第一制糖Wrapped Food & Noodle产品经理Kim Hansul表示：“为契合消费者口味而做出的不懈努力，是柴鱼乌冬保持第一名的秘诀”，并称“今后也将以多年积累的技术实力和专业经验为基础，不断提升产品的味道与品质”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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