东西食品推出“KANU Barista”，咖啡豆用量提升1.7倍…“风味更醇厚”

东西食品今年年初推出了高端胶囊咖啡品牌“KANU BARISTA”。KANU BARISTA以东西食品50余年的咖啡制造技术和经验为基础，针对韩国人最偏爱的美式咖啡，在风味和容量上进行了专门优化，这是其一大特点。与现有意式浓缩胶囊相比，每颗胶囊含有9.5克咖啡豆，约为原来的1.7倍，消费者可以享用更大杯量、更醇厚的美式咖啡。

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KANU BARISTA蕴含多种凸显咖啡风味的技术。“双喷嘴旁路”技术使意式浓缩与热水分别通过独立喷嘴萃取，打造出更加清爽干净的美式咖啡口感。再现咖啡师压粉手法的“三角压粉”技术，有助于实现始终如一的萃取，使咖啡的香气与品质保持均一。此外，通过被称为“黄金精萃”的18%至22%黄金萃取率进行萃取，呈现最为理想的风味。

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此外，产品还配备冰饮专用按键，满足无论天气如何都偏爱冰咖啡的消费者需求。只需一键即可轻松萃取热美式、意式浓缩等，同时加热水、出水口高温清洁也可一键完成，使用更加便捷。KANU BARISTA咖啡机共由“KANU BARISTA Urban”和“KANU BARISTA Breeze”两款机型构成。

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