物价趋稳之下“缩水式通胀”盛行
“无法监管……只能仔细比较后再购买”
部分企业在实施涨价时不另行公告，或在不作任何标注的情况下悄然减少容量，这种所谓的“缩水式通胀”盛行，令消费者不满情绪不断高涨。
据12日食品饮料业界消息，Twosome Place自上月25日起，将门店销售的10款非咖啡类饮料价格每杯上调300至500韩元。
涨幅最大的品项是“芒果冰沙”，常规杯由原来的5500韩元涨至6000韩元，上调9.1%。此外，橙子西柚汁从6000韩元涨到6300韩元，橙子·西柚气泡饮则从5500韩元涨到5800韩元。
Twosome Place此次涨价并未对外发布单独的公告，也未在官网公告栏上传正式的价格上调通知。该公司表示，曾在官网以“弹窗信息”的形式进行事前价格上调告知，并自涨价实施日前一周起一直显示到涨价当日。
但对于出于防范病毒入侵等原因，事先屏蔽互联网弹窗的消费者而言，上述信息可能难以及时获知。再加上正值饮料消费旺季的夏季，Twosome Place此次涨价无疑会给消费者带来更大负担。
Twosome Place相关负责人表示：“由于人工成本、运输费等在内的门店各项运营成本上涨，我们不得不提高橙子西柚汁、西柚气泡饮、橙子气泡饮等部分饮料品项的价格”，“今后也将尽最大努力，为消费者提供最高品质的产品和最优质的服务。”
国内软糖市场占有率第一的企业哈瑞宝，上月起将其在便利店销售的部分产品重量从100克减少到80克，缩减幅度达20%。哈瑞宝自2021年将自家产品价格平均上调11.1%后，一直维持原价，但今年在原辅材料价格上涨的情况下，又叠加政府要求降价的压力，公司称最终不得不选择缩减容量。
海太制果自上月11日起，将“故乡水饺”的重量最多削减16%后开始销售；今年4月，OB啤酒在维持罐装啤酒单罐价格不变的前提下，将容量从原来的375毫升下调5毫升至370毫升。
一名要求匿名的业界人士表示：“在政府发布降价建议、食品业界纷纷进行降价的情况下，贸然宣布涨价非常困难”，“取而代之的是，选择通过缩减容量或更换为更廉价原料等变通方式的公司会越来越多。”
按照现行法律，只要包装标示与实际容量一致，即使未事先告知而减少容量，也不构成违法。
但消费者团体和专家指出，缩水式通胀不过是为了降低消费者对食品涨价抵触情绪的一种“障眼法”。
消费者主权市民会议相关人士表示：“由于价格保持不变，如果不特别留意食品容量，消费者很难察觉变化”，“食品企业应当选择事先公告的方式，政府也不应对此听之任之，而是要尽快开展审查和整改。”
仁荷大学消费者学系教授 Lee Eunhee 表示：“从企业角度看，只要调整产品重量，就能获得与涨价几乎相同的效果，但从消费者角度看，产生被骗的感觉是理所当然的”，“目前对于在未告知的情况下减少产品容量，并没有专门的规制或制裁手段，因此消费者在购买时只能自己多加留意，认真对比后再做选择。”
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