牛奶自律金管理委员会(委员长 Lee Seungho)9日表示,由于饲料价格暴涨等导致生产成本上升,奶牛养殖户的牧场经营困难正在加剧。根据奶业振兴会统计,去年奶牛养殖户数量为4600户,较前一年减少133户(4.0%),过去两年间停业的奶牛养殖户多达300余户。奶业界称,随着饲料费等生产成本急剧攀升,许多养殖户无法承受经营困难,被迫关停牧场。


根据统计厅今年5月26日发布的《2022年畜产品生产成本调查结果》,2022年牛奶生产成本为每升958.71韩元,较2021年上涨115.76韩元(13.7%)。在牛奶生产成本增加额(116韩元)中,84%来自饲料费(上升81韩元,占70.1%)和副产品收入减少(减少16韩元,占13.9%)。


奶牛用配合饲料平均价格从2021年的每千克525韩元上涨至2022年的645韩元,上涨22.9%;奶牛公犊(1周龄)产地价格从2021年的53.7万韩元降至2022年的16.9万韩元,下降68.5%。


由于生产成本暴涨及单产下降,2022年每头奶牛的纯收益为152.9万韩元,较2021年减少90.4万韩元,降幅达37.2%。



受饲料价格上涨等生产成本飙升影响,以小规模农户为中心的停业现象持续出现,奶牛养殖生产基础严重萎缩。根据奶业振兴会统计资料,2022年奶牛养殖户数量为4600户,较2021年的4733户减少133户(4.0%);2022年奶牛饲养头数为39万头,较2021年的40.1万头减少1.1万头(2.7%)。此外,2022年原奶产量为198万吨,较2021年的203万吨减少5万吨(2.8%)。

“生产成本飙升导致两年内约300家奶牛场倒闭”——牛奶自律金管理委员会 View original image


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