[每日一万步每日一千字]哥本哈根大学教授：“走出虚无是第一步”

Published 17 Mar.2023 06:00(KST)

Updated 17 Mar.2023 09:46(KST)

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走进“世界上最适合步行的城市”哥本哈根④
专访哥本哈根大学教授 Bente Klarlund Pedersen
发现运动时分泌的预防痴呆激素“Myokine”

“步数减少会损害身心健康”
“公共交通也是步行必不可少的基础设施”

本特·克拉伦德·佩德森（Bente Klarlund Pedersen）是哥本哈根大学里格斯王立医院（Rigshospitalet）的教授，在丹麦被称为“步行布道者”。她于2009年出版的著作《走起来，一切都会好（WALK-UP-sa gar det bedre）》在丹麦被视为“步行指南”，并成为畅销书。此后她通过持续不断的各类演讲活动宣传步行的重要性，其功绩在2019年获得丹麦行人协会颁发的功劳奖。

在学术领域，她也是长期围绕步行重要性开展多种研究的学者。2003年，她通过论文公布了自己发现的一种在运动时因肌肉收缩而分泌的荷尔蒙——肌肉激素（Myokine）。在佩德森教授的发现之后，肌肉激素通过各种后续研究被认为具有促进脂肪分解，从而起到预防痴呆和减肥效果，并能抑制动脉炎症、预防动脉硬化等作用。

名副其实的“步行布道者”佩德森教授，每天早晨都以步行和跑步开启一天。她大约在凌晨5点40分出门，每天步行或跑步约45分钟。对于开始这一日常安排的原因，她表示，这是“作为教授，为了在身体和精神层面保持健康”。由于本职工作决定了她平时坐着的时间不可避免地很长，再加上写作、准备演讲等多种活动，日常生活十分忙碌，因此除了上下班和买菜之外，她还刻意保持额外步行的习惯。

Bente Klarlund Pedersen 教授的著作《走起来会好转的（WALK-UP-sa g?r det bedre）》

她表示，“通过步行不仅可以减轻抑郁和焦虑症状，还能起到预防痴呆的效果”，并断言步行习惯不仅对身体健康有益，在精神层面同样有效。佩德森教授补充称，当人们进行步行、跑步、跳舞等活动时，会产生血清素、多巴胺等荷尔蒙，带来精神上的缓解效果，同时脑源性神经营养因子BDNF的水平会升高，并刺激海马体，使其体积增大、记忆力增强，从而降低患痴呆的风险。

那么，为了获得这些效果，每天应当走多少步呢？佩德森教授表示，“只要不过度勉强，每天一万步左右比较好”，“再多一些，效果未必会按步数成比例增加”。她同时强调，从一开始就走一万步可能会过于勉强，因此应当循序渐进。她说，“一万步并不是‘魔法数字’，希望大家不要因此感到压力”，“关键是根据各自的身体状况设定合适的目标”。她接着表示，“重要的是摆脱‘零（nothing）’”，并解释称，“可以先从每天走两千步开始，再增加到四千步，然后再提高到八千步，以这种从小目标出发、逐步增加步数的方式来实践，我推荐这种做法”。

佩德森教授还一再强调，应当根据自身健康状况制定运动策略。她表示，“如果身体状况良好，在一万步的基础上，最好再增加一些让心率上升、上气不接下气、难以说话程度的运动”；相反，“对于健康状况可能不太好的老年群体来说，能好好走路本身就很重要”。她推荐的步行方法是“间歇步行”，即以大约3分钟为间隔，快走与慢走交替进行。佩德森教授还表示，也可以选择走上坡路来刺激心脏，对身体也很有好处。

Bente Klarlund Pedersen 教授 <span class="img-desc">图片来源：图书《去散步一切都会好起来》</span>

Bente Klarlund Pedersen 教授图片来源：图书《去散步一切都会好起来》

同时，她介绍了自己曾经做过的一项实验结果。她刻意让一些原本每天平均步行一万步的年轻健康人变得“懒惰”，将他们的步数限制在每天大约1500步。仅仅两周时间，他们的身体状况就迅速恶化。整体体能水平下降，饭后血糖值升高，出现了糖尿病前期症状。内脏脂肪指标也有所增加，甚至认知能力也出现了下降的迹象。佩德森教授强调：“如果你开始减少活动量，就会立刻对身心健康产生影响”，“身体健康的人，基本上还是尽量多走路为好”。

她还提到，哥本哈根在这方面具备充足的基础设施。佩德森教授表示，“哥本哈根拥有对行人友好的基础设施”，“如果有像公园这样的大片绿地等，美丽而安全的环境，人们自然会走得更多”。她还指出，完善的公共交通基础设施同样有助于打造适合步行的城市。她说：“如果公共交通设施完善，人们为了乘车就会步行前往地铁站或公交车站”，“良好的公共交通系统也是不可或缺的步行友好型基础设施之一”。

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。