달来烤牛肉、荞麦粥等
14款季节菜单，将于下月31日推出
首尔JW万豪酒店二楼自助餐厅“Flavors”23日表示，已以春季食材推出14款时令菜单。
代表菜包括搭配春季野菜荠菜的猪颈肉烤肉“荠菜麦炙烤肉”，以及以金黄色银杏与柔滑牛奶结合、兼顾口味和色泽的“杏仁粥”。同时还准备了突显鲍鱼新鲜口感与香气的“凉拌鲍鱼”、加入凉粉和爽脆春季蔬菜的“杂菜凉粉”。此外，黄花鱼炖汤、鲜拌沙参、牛腱肉拼盘冷盘、人参板栗冷盘等多种春季菜单也可尽情品尝。
Flavors的现场烹饪台分为7个区域，分别由沙拉、汤品、海鲜、烧烤、冷菜与热菜、甜品等组成。宾客还可搭配与Flavors菜品十分契合的首尔JW万豪酒店招牌葡萄酒长相思和梅洛一同享用。
Flavors春季新品菜单自3月1日至31日为期一个月供应，具体菜品可能会根据当日食材供应情况及新鲜度有所调整。
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