祭祀桌准备费用同比小幅上涨

首尔麻浦区一处传统市场的水果店景象。 김현민 记者提供

首尔麻浦区一处传统市场的水果店景象。 김현민 记者提供

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【亚洲经济 记者 Seong Giho】首尔特别市农水产食品公社为在春节前向市民提供有助于节日采购的信息,以首尔市内5个生活圈、7个自治区内的传统市场、大型超市以及可乐市场 Garak Mall 等共22处为对象,对2023年春节祭祀桌采购费用进行了调查,并于8日公布结果。


公社为反映祭祀桌日益简化的趋势,以6至7人家庭为标准,选取春节需求量较大的36个主要应节品目进行调查,并每年发布相关结果。


本次调查由首尔市物价调查监测团于本月3日实地走访了首尔市内共22家流通企业(14处传统市场、7家大型超市、可乐市场 Garak Mall),调查了春节祭祀桌主要应节商品的采购费用。


调查结果显示,今年在大型超市采购的费用为27.9326万韩元,同比上涨4.0%;在传统市场采购的费用为22.8251万韩元,同比上涨6.3%,传统市场比大型超市便宜约18%。


水果类(苹果、梨、甜柿)、畜产品(牛肉、猪肉)在所有购买渠道相比去年价格整体趋于稳定;相反,蔬菜类(大葱、西葫芦)、水产品(鱿鱼、黄花鱼)价格较去年有所上涨。


调查显示,在传统市场购买水果类平均可比大型超市便宜约19%,畜产品则便宜约25%。相反,加工品(面粉、煎饼粉等)和大米则是大型超市的价格相对更低。


位于可乐市场、进货成本较低的 Garak Mall,其采购费用为21.3084万韩元,比传统市场和大型超市分别低7%和24%。就 Garak Mall 而言,林产品(红枣、板栗)、蔬菜类(白菜、大葱、南瓜)以及其他加工食品的价格,较其他购买渠道尤为便宜。


今年春节农、林、畜、水产品的价格展望(以可乐市场为基准)来看,受主要农产品长势良好、产量增加的影响,整体呈现稳定态势。但部分蔬菜品目,如西葫芦、大葱等,因近期严寒和暴雪,价格较往年阶段性走强。



考虑到春节应节商品价格波动性较大这一特点,公社计划在其官方网站上于春节假期前持续提供主要消费品目价格及交易动向信息。同时,还将通过公社的 YouTube 频道,提供由可乐市场专业拍卖师介绍的应节商品行情等更具现场感的流通信息。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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